哪些食物含蛋白质高
蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。
植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食**者的最主要的蛋白质来源。
蛋白质含量最高的食物
1、含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含33克； 含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23克； 食物中以豆类、花生、肉类、*类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。
2、蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。
3、蛋白质含量最高的食物1 首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有13-31克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。
4、熟鸡蛋可以说是最具有营养价值的食物之一了小小的蛋壳里包含着孵化小鸡所需要的一切营养。鸡蛋蛋白质含量高，营养齐全，除了B族维生素、维生素A、维生素D、钙、锌等矿物质，还有对眼睛很重要的叶黄素。
10种优质蛋白质食物
1、优质蛋白质食物包括：猪里脊、瘦牛肉、奶酪、鱼肉、鸡胸肉、坚果、牛奶、鸡蛋白、豆腐等。猪里脊含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较瘦，易消化。瘦牛肉中牛肉蛋白质含量高，脂肪含量极少，是进补的好食品。
2、但是一方面牛奶必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质，另一方面牛奶方便饮用，很容易达到几百克的摄入量，所以，牛奶是很重要的蛋白质食物来源。奶制品种类繁多，常见的有液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等。
3、虾是让许多人都为之痴迷的一种食物，很多人在夏天都喜欢吃虾，虾不仅好吃，营养价值也是非常高，蛋白质含量高，而且脂肪大多数都是不饱和脂肪酸，还含有一些其他的营养物质，对身体好处有很多。
4、奶类：牛奶、羊奶、马奶、酸奶、奶酪等。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等。豆类：大豆、黄豆、绿豆、黑豆等。肉类：瘦的猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾等。
蛋白质十佳食物排行榜
1、* 瘦羊肉：瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右，羊肉中的矿物质含量丰富，其中铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。羊肉中含有的**必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上，是优质的蛋白质食品，人体吸收利用率高。
2、鸡蛋：鸡蛋是一种非常优质的蛋白质来源，每个鸡蛋中含有6克蛋白质。 瘦肉：瘦肉是一种富含蛋白质的食物，例如鸡肉、火鸡肉、牛肉和猪肉。每100克瘦肉中含有20-30克的蛋白质。
3、是：海参（干）、豆腐皮、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、鸡肉、猪肝、鸡蛋、龙虾。除此之外，还有燕麦、鸡肉、猪肉（瘦）、鲢鱼、羊肉（瘦）、鸡肝、猪血、猪心、牛肉（瘦）、兔肉、莲子、核桃、猪肾等。
4、鸡胸肉 鸡胸肉是高蛋白、低脂的肉类选择，鸡胸肉蛋白质含量较高，每100克鸡胸肉含有30克蛋白质。鱼 鱼肉是一种蛋白质含量较高的海鲜食品，每100克鱼肉可含有20克以上的蛋白质，同时还富含脂肪酸和其他重要营养。
高蛋白食物有哪些?
1、高蛋白食物包括肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果类等。肉类如牛肉、猪肉和羊肉，蛋类如鸡蛋和鸭蛋，奶类如牛奶和酸奶，豆类如黄豆和黑豆，以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。
2、牛奶 牛奶中含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，其它营养素的含量亦十分丰富，钙的含量高，且好吸收。牛奶在所有饮品中是佼佼者。
3、甜菜头：甜菜头热量很低，含有丰富的抗**剂。甜菜头中的甜菜红苷，含有消炎成分并能够提高肝脏工作效率。豌豆：豌豆有丰富的蛋白质、纤维素、维生素K、矿物质、维生素C等营养成分。
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