今天冷知识百科网小编 汪依盛 给各位分享腌鱼下饭的菜有哪些做法的知识，其中也会对白萝卜盐菜家常做法？(盐白萝卜的方法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
白萝卜盐菜家常做法？
主料 1种白萝卜1个辅料 4种大蒜5粒 姜适量 野山椒适量 芝麻适量调料 7种盐适量 白糖适量 陈醋适量 米醋适量 味极鲜酱油适1勺 老抽少量 香油少量烹饪步骤 步骤1白萝卜去皮，切成4半。步骤2然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。步骤3晾至半干。步骤4将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。步骤5加入适量盐。步骤6大蒜去皮剁碎。步骤7放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。步骤8加入1勺极鲜酱油。步骤9加入1勺米醋。步骤10加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
糟鱼的做法和腌制方法**？
1、将净鲤鱼用流动水冲洗干净，擦拭去多余水分，小心地用刀片成鱼片，加入料酒(5ml)、盐(2g)、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟。洗净所有的蔬菜，将冬笋、胡萝卜和莴笋分别去皮、切成菱形片，备用。2、中火烧开汤锅中的水，将腌制好的鱼片慢慢滑入水中，氽烫至鱼片断生，小心地捞出鱼片。3、中火烧热炒锅中的油，放入葱末、姜末和蒜末爆香，再放入冬笋片、胡萝卜片和莴笋片翻炒片刻，随即放氽好的鱼片，调入余下的盐和料酒、米醋、白砂糖、酱油、醪糟和高汤，开锅后用水淀粉勾英，出锅前淋入芝麻香油即可。
十种榨菜家常做法？
食材:榨菜适量，青椒适量，葱适量，香干适量，油盐适量，肉适量
做法1、榨菜切丝，青椒切条，香干洗净切丁，葱切段2、肉切丝，加盐，生抽，淀粉腌制备用3、烧一锅热水，放进香干焯水，盛出沥干水分4、炒锅烧热倒入食用油，爆香葱段5、放入**翻炒均匀6、放入榨菜，小火翻炒7、加入香干翻炒片刻，加入青椒继续翻炒8、**炒熟9、添加胡椒粉、鸡粉、生抽，倒入适量清水炒匀10、出锅前加入适量盐调味即可