1、人参果和苹果能一起吃。
2、苹果性味温和，含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，还含有糖类、果胶、蛋白质、有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]、膳食纤维等成分[基本解释：[component]：构成物体的个体物质。]；人参果性温、味甘，含有多种营养物质，其中蛋白质、维生素C的含量较高，还含有丰富的硒、钙、镁等矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]，两者食物性质相似，所含成分不冲突，因此可以一起食用。