今天冷知识百科网小编 梅迎蕊 给各位分享可重复蒸包子的做法有哪些的知识，其中也会对大家好、我想用松叶蒸小笼包、想问一下。蒸几次要换一下？(松针可以用来蒸小笼包吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
大家好、我想用松叶蒸小笼包、想问一下。蒸几次要换一下？
松针采下来后先用水煮两遍，去掉本身的苦味，留下的就是纯粹的清香。 但是建议可以先晒一下，在来蒸包子味道会更足 我们家老人之前做过，一般用3-5次就不要再用了，最好采用新鲜的
怎样和面包子包好后不用醒可以直接蒸？
做包子时，泡打粉是面粉量的1.5%，酵母粉是面粉量的0.8%。面粉酵母泡打粉的比例：1000:15:8。按以下方法制作包子不用二次发酵：用料：面粉（中筋）1kg、泡打粉 15g、 酵母8g、 水600g、包子馅750g 1、将面粉放到大盆中。2、把泡打粉混入面粉中。3、面粉中加入酵母、水，用手搅拌均匀，和成面。4、用手反复揉搓，和成光滑的面团。5、盘子盖上盖子静置发酵，发酵时间为30-40分钟。6、面团发好后要比原来的面团的体积增大1倍左右，内部呈蜂窝状。7、面团发好后，就可以进行揉制成条、揪成大小差不多的面块。8、把面块用擀面杖擀成面皮。9、面皮包入馅料，做成包子。10、包子做好放到锅中，盖锅盖，开大火，水开后转中火蒸20分钟。11、包子蒸好了，包子就可以食用了。
包子可以先包再发酵吗？
首先面应该是已经发酵好的，然后将发酵好的面加入干面反复揉，然后在包成包子，包好后放在蒸屉上静置30分钟左右在开火蒸，蒸熟的包子才会光滑柔软