今天冷知识百科网小编 万万哲 给各位分享竹笋水有哪些功效和作用的知识，其中也会对捞笋子的水能喝？(捞笋子的水能喝嘛)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
捞笋子的水能喝？
不能喝了食材冬笋适量，盐适量，水适量，
1.准备食材，冬笋适量，盐适量，水适量，1、把要用来焯水的冬笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。
一般泡笋子的水是什么？
泡竹笋要用白醋浸泡，里面放几块姜片，白糖和盐少许，浸泡十天后可食用
水竹笋是什么笋啊？
水竹，禾本科水竹属多年生木本植物。
水竹的嫩芽即是水竹笋。成份： 水竹笋含糖类、脂肪、维生素、钙、磷、铁、镁及多种氨基酸等营养成份。功效： 水竹笋，性甘寒，入胃、大肠经，活血通络、清热化痰、利尿消肿、化积通便等功效，对抗癌、便秘、减肥等有疗效。之功效， 食用方法： 水竹笋品质脆嫩，主供熟食，食用方法很多，可炒食、煮食、炖食、蒸食、腌食，也可制成干品（俗称小竹笋）食用。还可与瓜类`蔬菜`肉禽类共烧煮，亦可泡汤。切成细粒与肉泥拌和，可作多种馅子
竹笋为什么要盐水泡？
鲜竹笋有苦味也有一些涩味，如果不泡的话烹制出来的菜肴口感比较差。因此可以用盐水来泡竹笋。水里面放入适量的食盐，盐化开后将竹笋放入盐水中浸泡，时间充裕可以多泡一会，泡5个小时左右就可以了。用盐水泡过的竹笋不仅去除了苦味涩味，更重要的是会让竹笋吃起来更加嫩脆。