1、舒缓情绪
在心情不好的时候,吃一块巧克力,低落、不愉快的情绪就会一扫而空[一下子便扫除干净。],心情顿时会变得愉快起来。所以如果大家在心情不好的时候,可以吃一点巧克力,有助于振奋精神。
2、缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮[类黄酮(Flavonoids)是植物重要的一类次生代谢产物,它以结合态(黄酮苷)或自由态(黄酮苷元)形式存在于水果、蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物中。]的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
3、平稳血糖
据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇[黄烷醇(Flavanols)是一种天然植物化合物,存在于水皂角、可可、茶、红酒、水果和蔬菜中,而可可中的黄烷醇含量最高。]能起到平稳血糖的作用。但这些只是实验的结果,目前,还没有足够的证据能说明糖尿病患者能多吃巧克力。
4、预防感冒
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。英国伦敦大学的研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的***有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
5、有益心脏
巧克力含有一种天然抗**[抗**是指抗**自由基的简称,英文Anti-Oxidant。]剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
6、美容护肤
黑巧克力中含有丰富的抗**成分,其果仁更是富含不饱和脂肪酸,这些成分都有促进皮肤细胞新陈代谢的功效,也就是说,它们能让你的皮肤变得更加细腻和有光泽。
7、延缓衰老
巧克力中含有丰富的黄酮醇[黄酮醇类(flavonols)是指含有2一苯基一3一羟基(或含氧取代)苯骈γ一吡喃酮(2一苯基-3一羟基一色原酮)类化合物,是各类黄酮化合物中数量最多、分布最广泛的一类,已发现约有1700多种。]以及多酚,我们知道这些成分都有抗**的作用,所以巧克力不但可以够延缓衰老,更能预防癌症、动脉硬化以及关节炎等病症。