糯米粉加面粉能做出什么？有哪些做法？(糯米粉加面粉可以做什么)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编夏夜霜给各位分享糯米粉的做法有哪些糕点的知识，其中也会对糯米粉加面粉能做出什么？有哪些做法？(糯米粉加面粉可以做什么)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

糯米粉加面粉能做出什么？有哪些做法？

糯米粉加面粉可以制作成甜汤丸子、面饼等美食。糯米粉是由糯米加工制作而成的，面粉是由小麦加工而成的，两种粉末并无冲突，可以一起加工制作美食，生活中常见的用糯米粉加面粉制作的食物有甜汤丸子、面饼等
用面粉和糯米粉混合，然后揉搓成一个一个的小丸子，接着放到水里面煮熟，在里面放冰糖，这样盛起来之后，好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。
可以在面粉和糯米粉混合之后，先团成团，然后压成薄饼状，在里面包上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料，然后再裹起来团成团状，最后在外面撒上一层白芝麻，放到油锅里煎炸，炸至两面金黄就可以出锅了。

熟糯米可以做什么点心？

糯米粉加面粉能做出什么？有哪些做法？

熟糯米粉可以做什么点心一、糯米点心材料：糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼*做法：1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼*和成面团，不放水，完全用炼*和。3、菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。4、把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。5、象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。7、上锅蒸熟。切成小段，摆盘。二、椰蓉糯米小点心材料：糯米粉水、椰丝少许、红豆、白糖、植物油1、红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙，炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅。2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球。3、入锅蒸8分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成。三、冰皮月饼原料：熟糯米粉、白糖、奶油、红豆沙。1、熟糯米粉倒入碗中，加入适量的水，放入白糖、猪油揉成面团，也可以加入一些薄荷、草莓汁，令面团的颜色美美哒。2、将揉好的面团搓成一个个小圆粒，按压面团后包入红豆沙，然后放入月饼模中。3、月饼做好后就入冰箱中冷藏了。四、鸡仔饼原料：板油、熟糯米粉、白糖、酒。1、准备一块板油，留下脂肪切粒，猪油粒焯水，捞起。2、猪油粒加入糖和酒腌制。(20天左右)3、炒糯米粉，将糯米粉炒至颜色稍微发黄即可。4、炒芝麻、花生，捞出，加入到熟糯米粉中。5、熟糯米粉中放入腌制好的猪油粒，加一些水，搅拌。6、将熟糯米粉搓圆后放入烤盘，调好温度，20分钟即可开吃。

糯米粉蒸糕的做法？

配方：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。
做法：
1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里，用筷子混合搅拌均匀。
2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。
3、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹**拉油把每个小剂子搓成条状。
4、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟，中小火就可以。
5、出锅即可食用，空口吃也是满满的米香，准备要吃的量，剩下的装袋冷冻起来即可。

糯米粉可以做哪些小吃？要蒸的，不要油炸的？

大家好，我是菜菜姐，今天分享一个用糯米粉蒸年糕的做法，下面看看是怎么做的吧！用料干磨糯米粉（一定要干磨的）500克，白糖100克，葡萄干适量，核桃仁适量，小枣适量，枸杞适量，任意添加您喜欢的干果，水~130克。步骤 1糯米粉和白糖搅合均匀，水要一点点的加，撒一点后要搅均并将面疙瘩搓开诚泥沙状。再重复~~但是一定保持糯米粉有湿润感但还是泥沙装即可（千万不能成面团），用手一攥能成团，但是一碾还能散开。步骤 2将果料洗净，小枣对半切开去枣核，枣大的话可以切四瓣。核桃仁掰成小块。步骤 3蒸锅加水预热，将糯米粉分成三份、果料分成四份待用。步骤 4将笼屉拿出铺上湿屉布（不建议用容器这样会影响年糕吸收热量），将一份果料均匀铺在屉布上，可以摆成自己喜欢的花型，将一份糯米粉厚度均匀地洒在果料上，锅开后上锅蒸十分钟。步骤 5时间到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料，再均匀撒上一份的糯米粉上锅继续蒸十分钟。步骤 6时间到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料，再均匀撒上最后一份的糯米粉，摆上最后一份果料花型，上锅再蒸30分钟。步骤 7时间到关火，用屉布把年糕提拉出来放在案板上，稍放凉一点点能下手时，就用（带上一次性手套）手按实并按出自己喜欢的造型即可。步骤 8糯米年糕就做成了，热吃软软甜甜糯糯，凉吃筋筋道道。小贴士干糯米粉是用干糯米直接磨出来的;水磨糯米粉是先把糯米用水泡涨了再磨的,磨完了烘干的。水磨糯米粉适合做汤圆,因为水磨糯米粉比干糯米粉要细的多所以用干磨的不是那么粘牙，觉得口感更好。

水果糯米糕摆摊的做法？

主料:糯米粉300克
辅料:猕猴桃100克，豆沙200克，白糖10克，水150克，白芝麻10克，植物油5克。
步骤1
取一小碗倒入150克不高于35度的温水，夏天用冷水就行，加入10克白糖搅拌均匀，形成白糖水
步骤2
糯米粉300克放在和面盆中，分次倒入少量调好的白糖水，糯米粉中每次加入水后，就用手把糯米粉和水搅拌均匀，并用手细细的搓制糯米粉
步骤3
搓到糯米粉吸收水分但不成面团，也不成米粉糊，而是成松散状的干燥湿粉
步骤4
用手抓一把松散状的干燥湿粉在手里，五指并拢向手掌中心揉制，湿粉容易成面团，再用手指搓捻面团
步骤5
面团又可以散落成松散状的干燥湿粉，糯米粉就搓好了
步骤6
取一个孔眼大的筛子，把搓好的糯米粉放在筛子里过筛，遇到有结块的糯米小疙瘩用手把疙瘩捻开
二、神仙糕的蒸制过程
步骤7
取一个容器，底部均匀的刷一层植物油，手抓适量吸收水分的湿糯米粉，糯米粉均匀的松松的撒在容器底部
步骤8
内放水支好蒸架，把容器放在蒸架上，不盖锅盖，开大火蒸至上汽，适量红豆沙馅，用手拍成和糯米粉直径相等的圆饼状，把豆沙饼覆盖在糯米粉上，面再均匀的松松的撒一层糯米粉，不盖锅盖，大火蒸至上汽
步骤9
制猕猴桃干去除中间的黑籽，切成细条，猴桃条均匀地撒在糯米粉上，并用手轻轻按压，使猕猴桃与糯米粉紧密相连
步骤10
猴桃上面均匀的撒一层白芝麻，并用手轻轻按压，盖好锅盖，大火蒸制15分钟至熟。