银耳哪些营养（银耳有那些营养）

银耳的成分是什么

主要成分：蛋白质，脂肪，粗纤维，多糖类（葡萄糖，甘露糖，岩藻糖，木糖，抗肿瘤多糖A、B、C、葡萄糖醛酸），麦角甾醇，硫胺素，维生素B2，尼克酸，钙，磷，铁，镁，硫，酷氨酸，卵磷脂等。

每100克银耳干耳内含有蛋白质0-6克，脂肪0.6克，碳水化合物73克，粗纤维6克，灰分1克，其中矿质元素中钙的含量为357毫克、铁的含量为185毫克。

从银耳的营养成分可以看出，银耳中无羟脯氨酸，而羟脯氨酸是胶原蛋白的特异性氨基酸；胶原蛋白不含色氨酸，而银耳中有色氨酸；银耳中甘氨酸未达到氨基酸总量的1/3，脯氨酸未达到氨基酸总量的1/4。

哺*期喝银耳汤的好处

*母可以喝红枣银耳汤，不会影响奶水的质量，还有可能促进*汁的分泌。红枣有健脾补血的功效，而银耳有补*生津的作用，因而都可以促进*汁的分泌。

银耳对身体还是有一定好处的，所以哺*期吃银耳也不会对身体产生任何副作用，你也可以根据自己的饮食情况进行合理的搭配，效果也是比较不错的。

可以吃吧，银耳可以起到清热去火，止咳，补脑的作用的，吃了对身体也有好处。

问题分析： 您好，根据您的描述分析，哺*期能喝银耳大枣黄芪煮的粥，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对孩子的生长发育十分有益。

银耳的营养价值有哪些?

1、银耳的营养价值 增强免疫能力。白木耳富含多醣体，尤其是β-（1-3）-葡聚醣能**淋巴细胞转化，增强巨噬细胞吞噬能力，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。养颜美容。

2、意见建议： 您好，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋*润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

3、营养价值 银耳富含维生素D，能防止钙的流失。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

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