今天冷知识百科网小编 江天旋 给各位分享纸片笋牌子的知识，其中也会对纸笋片是什么笋？(笋片是哪种笋)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
纸笋片是什么笋？
纸片笋就是由竹笋得来的。食品名称：纸片笋。配料：山泉水，纸片笋。食用方法：浓汤煮，鲜椒烩，干锅，涮烫，凉拌。特色所在：薄如纸片，鲜美清香，深山美食，天然健康。营养：笋性寒味甘，有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。由于笋有大量的纤维素，进食后能促进肠管的蠕动，助于消化，防止便秘和结肠癌的发生，并有减肥作用。
纸片笋做法？
把纸片笋洗净，锅内烧油放入葱姜爆香，酱油，醋，在加入**，纸片笋，青椒大火炒5分钟，纸片笋就做好了
上汤纸片笋做法？
用料：捞拌汁，菜籽油250克,干辣椒50克,花椒50克,白糖450克,老抽90克,美极150克,生抽1050克,纯净水1200克,香醋1瓶,姜末50克，青红椒适量，纸片笋适量。制作方法如下:1.将菜籽油烧至冒轻烟,稍许降温,放入干辣椒,花椒,炒出香味,干辣椒变深褐色,起锅倒出,待用.2.再将其他调料放入一起调匀,倒入熬好的菜油料即可.3.将纸片笋飞水，放入盘中浇上捞拌汁，淋上炒香的青红椒出菜。
尖笋剥法？
买回来的竹笋表面有很多泥巴,看起来非常脏,这说明竹笋比较新鲜,爽脆度高。用刀在竹笋身上划一下,力度稍大一些,要从上端一直划至下端。用手从划开口子的地方,像撕纸片一样把壳一张张撕下来,非常好剥,注意不要被壳弄伤手。