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湖南道县有什么美食？
湖南道县的美食有：道州鲊肉，道州腊肉，道州灰鹅等。1、道州鲊肉就是道州风味特产之一，继承了道州民间近千百年来的传统特色结合现代制作工艺和科学配方，选料考究精良，经过多道工序精致而成。集色香鲜脆辣浓郁一体。2、道州腊肉是湖南省道县的一道特色菜肴，当地也叫腊菜抑或榨肉、扎肉，相传至少有两千年的历史。此菜加工方法并不很复杂，只要在科至以后到立春之前这的段时令，选用七成瘦，三成肥的新鲜猪肉，切成三斤左右重一块，用食盐清挂于火灶房，用炭火或柴火熏烤，待沥油呈金**后即可贮存在干燥处。烟熏后的腊肉能长时间防腐，无论蒸吃、炖吃或熟炒，均香醇可口，饶有风味。本地的上等吃法，当推冬笋炒腊肉。3、道州灰鹅全身是宝。鹅肉可食，其掌可制用高级补品。
黑嘴灰毛鹅是什么鹅？
鹅的一个变种。其羽毛呈灰色．原产兴国而得名，是我国著的优良中型灰鹅品种资源之一，它的形成已有1700多年历史，具有耐粗饲、生长快、肉质鲜嫩、抗逆性强等特性。初生时，仔鹅嘴尖有一点黄豆般大的黄白斑，脚青色。成年鹅青嘴，黄脚，背呈灰色，胸腹为灰白色，背翅羽毛形成波纹。著名的有道州灰鹅、兴国灰鹅等
秋季适合养殖的鹅种有哪些？
我是@我和我的小农庄，与鹅打交道16年时间啦，养过商品鹅，也养过种鹅，开过孵化场，国内所有白鹅品种基本都有接触。关于您提到的秋季适合养殖的鹅种有哪些，这个问题提的本身就有问题，所有的鹅品种都适合在秋季饲养，不光秋季，春夏秋冬都可以，只要有鹅苗。看了您提出的这个问题，给您罗列一下国内的鹅的品种吧，感觉对您一点用处也没有，还是给您聊一聊秋季鹅苗的主流吧。您先看一下我绘制的9月15号的这张鹅苗图还有鹅价网的广东鹅市场的情况图，您就明白现在有哪些鹅苗啦。有些品种连鹅苗影子都没有，您养什么呢？