今天冷知识百科网小编 景灵寒 给各位分享乌梢蛇煲汤有哪些做法呢的知识,其中也会对乌蛇干煲汤的做法?(乌蛇干煲汤的做法和功效)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
乌蛇干煲汤的做法?
食材:乌蛇干、瘦肉、莲子,陈皮、蜜枣、醋、猪油,葱花,鸡精。乌蛇干煲汤的做法步骤:1、将准备好的瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用; 2、乌蛇干提前用温水泡一个小时,然后用清水稍洗净一下,切断备用 ; 3、可以加入膨鱼腮,但也需要提前一小时泡发,清洗干净沙尘; 4、乌蛇干煲汤需要一些作料,莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可; 5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右; 6、食用前加少许盐调味、喜欢吃醋的滴几滴醋可以去腥味,少许猪油,葱花,鸡精即可服用,乌蛇干煲汤就做好了。
乌梢蛇怎么炖汤?
乌梢蛇切段入高汤胡椒粉盐鸡汁调味
蛇可以和鸟一起炖?
答:可以一起炖。前提必须是人工养殖的商品蛇与鸟类动物家鸡一起炖的。野生的不行,因为野生蛇是保护动物,不可以食用的。乌梢蛇,是体形较大的无毒蛇,广泛分布于中国,国外未见报道。生活在丘陵地带,狭食性蛇类,以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。由于过去栖息地破坏及人类大量捕捉,一度数量减少。