今天冷知识百科网小编 燕灵凝 给各位分享面粉可以做哪些的知识，其中也会对最差的面粉可以做什么？(最差的面粉可以做什么好吃的)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
最差的面粉可以做什么？
最差的面粉可以做烙饼做馅饼烙盒子，做油条油饼，比如烙饼就选低筋的面粉，和面时温水和面，只需用筷子搅拌成面絮，用手简单揉搓成面团，不要让面团起筋，那样烙出的饼太硬了，醒面二十分钟左右，然后放案板上擀成大面片撒盐油酥做成几个小面剂上锅烙，口感非常柔软。
米面粉可以做什么食物？
把大米磨面可以做很多好吃的，比如！把大米面放入发孝粉用热水和面，放有温度的地方醒面1小时左右，面发起来俩倍大，从棚里拿出放案板上佑戳面排气，然后端粒记，做成小饼，小饼表面沾水，一年面粘上白芝麻，一面粘上黑芝麻，放入饼铛中炓直两面金黄出锅。
不能吃小麦粉能用哪些代替面食？
如果是小麦过敏，那么可以替代面食的主食包括米线，米粉，米皮，米糕这类接近面食的东西，也可以选择荞麦面，各类粉条粉丝，葛根粉，还有红薯紫薯南瓜等等杂粮。奶糕营养价值特别高，很多习惯吃面的人也喜欢。当然米饭是更加符合大多数人的选择
大米面粉能做什么主食？
大米面粉可以做发糕，做蛋糕，做饼干，做米粉。大米粉属于低筋粉，做成大米发糕很好吃，如果想让发糕做出来更有营养，可以加上一两个鸡蛋，再加上一点红枣、葡萄干等，既又好看又好吃还有有营养。做蛋糕、做饼干时，用大米粉替代低筋粉即可。南方人会将大米粉做成面条形状的米粉，也是一种不错的主食。