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含碘丰富的海鲜排行?


1、海带我们一般从市面上购买的都是干海带,干海带的含碘量一公斤就可达240毫克以上,名列第一。2、紫菜我们一般食用的都是干紫菜,而一公斤的干紫菜中含有的碘为180毫克,名列第二。紫菜蛋花汤应该也是很多人喜欢的一道汤了,味道鲜美,还能呢个有效补碘。3、海鱼海鱼每公斤中碘含量为800微克。位列第三。近几年海鲜产品一跃成为餐桌上必不可少的美食,各种贝类、鱼类都是人们口中的美味,所以缺碘的事离我们更加遥远了。

鱼类含碘排行?

含碘丰富的海鲜排行?

海洋生物的含碘量很高,含碘最高的食物为海产品。如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;排行:海带含碘量最高,其次为海贝类及鲜海鱼。

含碘量最少的是?

植物类食品含碘是较少的,像甘蓝、卷心菜、大头菜等。然而不同的牛奶类的含碘量差别会比较大,肉类的含碘量在1.9微克每一百克到4.5微克每100克之间,属于比较低的,然后植物类的含碘量也最低,尤其是水果和蔬菜基本上是不大含碘,所以就是我们在摄入膳食补充的时候要注意含碘高含碘低的这个食物相搭配。

龙须菜和海带哪个含碘高?

龙须菜与海带二者相比较是海带含碘高。海带是含碘量很高的食物,一般100克的鲜海带含碘113.9克,每1000g干海带中,碘含量约为240mg,是常见的高碘含量食品。碘是人体必需的微量元素,食物中的碘是人体中碘的主要来源,因此日常可适量食用海带,以补充身体所需的碘元素。

竹笋含碘量?

竹笋中不含碘元素。大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。一般来说,动物性食物中含碘量高于植物性食物,如鸡蛋、肉类、淡水鱼高于水果和蔬菜,植物性食物中含碘量很低。每千克食物平均含碘量分别为:谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。缺乏碘的危害?1、损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的智力**、学习能力低下。2、地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。4、**体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。

什么调料含碘高?

盐和鸡精等调味料,都是含碘量高的调味料,所以腌制食物中的含盐量和含碘量都是比较高的。以香肠为例,每一百克香肠含有90多微克碘。其中一克的碘盐中有二十微克左右的碘。我们日常喝的饮料可乐,其中也有一定的碘含量。对于摄入碘超标或过少的人群,都要适当的调整饮食里面的碘摄入量。