今天冷知识百科网小编 裴雁槐 给各位分享苕粉的做法有哪些好吃又简单的知识，其中也会对苕粉最简单的做法？(苕粉最简单的做法窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
苕粉最简单的做法？
主料
红薯淀粉一碗
辅料
清水一碗，蒜苗适量，辣椒2个。
步骤一、先把蒜苗用清水洗净，把蒜叶切成小段装入盘里，蒜白斜切成小段装入盘中。辣椒洗净切去籽，切成菱形状装入盘里。
步骤二、把红薯淀粉倒入汤盆里，倒入清水，用筷子搅拌至无颗粒状的液体即可。
步骤三、平底锅倒入食油，油温7成热，倒入红薯淀粉水，摊平煎至定型。
步骤四、把煎好的红薯饼放入案板上，用刀切成小块备用。
步骤五、平底锅倒入食油，油温7成热，下入辣椒和蒜白炒香。
步骤六、辣椒炒香后，下入苕粉块，大火翻炒均匀，加入食盐，酱油调味，翻炒几下，最后加入蒜叶和香醋，翻炒均匀可以出锅了。
红薯粉的13种做法？
用料：红薯粉丝 80g肉末(猪肉糜) 30g葱花 少许姜片 少许盐 2g料酒 1勺酱油 1勺豆瓣酱 1勺糖 少许油 少许做法步骤：1.红薯粉丝剪成段，用温水浸泡20分钟泡软备用。2.泡软后的粉丝沥干水分。3.葱切成末，姜切片。4.锅内倒入少许油，烧热后倒入葱末姜片爆香，加1勺豆瓣酱翻炒均匀后下猪肉糜(肉末)炒散。倒1勺料酒、1勺酱油、糖、盐调味炒均匀，加入小碗冷水，煮沸。5.汤煮沸后倒入沥干水分的红薯粉，入锅一起翻炒几下后小火焖煮5分钟。6.大火翻炒收汁出锅。
红薯粉的正确吃法和做法？
用料：
红薯粉 一小把
辣椒粉 2勺
蒜末 1勺
熟白芝麻 1勺
小米椒 2个
陈醋 2勺
生抽 2勺
白糖 半勺
盐 少许
熟花生 2勺
香菜榨菜丝 少许
热油 适量
家庭版酸辣粉的做法步骤：
1、红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用；
2、碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水；
3、放入煮好的红薯粉，再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦；
4、好顺滑的红薯粉完成啦！
湖北苕粉块怎么做？
苕粉块简单做法:
1、热油下入红椒丝炒熟盛起备用
2、热油下姜蒜片，尖椒爆香
3、下入酸包菜翻炒出香味，全部呈白色溢出香味则可
4、将泡菜分开，中间加点油下入豆瓣酱爆香出红油，然后依次加入粉丝和提前爆好的** ，加盐和少量生抽调味即可。
苕粉怎么做才好吃？
用料苕粉 100g肉末 50g花椒 适量生姜 适量大蒜 适量葱 适量干辣椒 少许生抽 1勺盐 1勺鸡精 1勺青椒 适量做法步骤
1、苕粉用水稀释，少量多次，搅拌均匀。
2、锅里倒油，再把苕粉倒进去。
3、开中火把苕粉煎定型。
4、苕粉放凉后切成块。
5、准备点肉切成末。
6、锅里倒油，把肉末倒进去炒熟。
7、放花椒、葱姜蒜和豆瓣酱炒香。
8、放干辣椒炒一会。
9、加一勺生抽提鲜。
10、把苕粉倒进去炒匀。
11、加一碗水小火煮十分钟。
12、开大火收汁，加一勺盐和一勺鸡精调味。
13、加点青椒就可以出锅了。
14、装盘，好吃的肉末苕粉就做好了。
红薯粉块怎么做好吃？
食材用料
红薯粉 50克，葱 1根，蒜 3瓣，姜 2片，辣椒 5个，盐 适量，生抽 3勺
做法步骤：
步骤 1
准备1小饭碗红薯粉～
步骤 2
红薯粉倒入大碗，放盐跟水搅拌，红薯粉：水的比例为1：1
步骤 3
准备好葱、姜、蒜、辣椒～
步骤 4
烧锅热油（油要多放，防止粘锅） 边搅拌边从锅边滑入调好的红薯粉液，接着用锅铲来回翻动。
步骤 5
一直翻动成糊状，这时可看到，红薯粉成一整坨啦。
步骤 6
出锅静置到不烫手～
步骤 7
改刀，切成坨状，备用～
步骤 8
热油后，倒入蒜、姜、炒香，再倒入辣椒放适量盐一起翻炒～
步骤 9
倒入红薯粉坨，放适量生抽一起翻炒两分钟，锅边淋入适量的水。翻炒收汁。出锅！
手工薯粉条正宗做法？
1、准备多一点的新鲜红薯，将红薯放入盆中，倒入清水，洗去红薯表面的泥土。红薯尽量选择白心的，白心的红薯比黄心的红薯出粉率要高。2、红薯全部清洗干净之后，准备一个专门的工具，将红薯全部给擦成粉末状。如果感觉擦得比较麻烦的话，也可以用破壁机直接打成红薯泥。3、全部打成红薯泥之后，准备一个纱布，将红薯泥全部过滤一下，红薯渣子要重复清洗一下，因为红薯渣子里面还含有淀粉，这样可以清洗出很多的淀粉。过滤出来的红薯渣可以做其他的。过滤出来的淀粉水放在一边，沉淀一晚上。4、沉淀一晚上之后，我们把表面的黑水给倒掉，然后下面的就是纯正的红薯淀粉了。红薯淀粉放在太阳下晒一晒，晒成成块的红薯淀粉就可以了。5、红薯淀粉晒干之后，会呈现颗粒状，这样的红薯淀粉可以炸酥肉，也可以做各种汤，一次做得比较多的话，可以放入密封容器里面，这样不容易潮湿，也不会坏掉。6、接下来我们开始做红薯粉条了，将晾干的红薯粉放入盘中，倒入清水，搅拌均匀。水不要加入太多，一直搅拌成比较稠一点的就可以了，搅拌均匀之后用滤网过滤一下。这样淀粉糊更细腻。7、准备一个模具放入锅中，锅中水烧开，倒入薄薄的一层淀粉糊，盖上盖子，蒸熟之后打开盖子，继续倒入一层，继续盖上盖子蒸，这样重复操作倒入6层就可以，确保每一层都能蒸熟，全部蒸熟之后取出，盖上保鲜膜，放在太阳下晾晒2-3天。8。做好的红薯粉块晾晒好之后，可以直接切成薄片，也可以借助工具直接擦成细丝，这样美味好吃的红薯粉条就做好了，而且是比较纯正的红薯粉条。