花生莲子猪肺的煲汤做法？

今天冷知识百科网小编 百里健然 给各位分享猪肺煲汤有哪些做法的知识，其中也会对花生莲子猪肺的煲汤做法？(花生莲子猪肺的煲汤做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

花生莲子猪肺的煲汤做法？

答:首先放花生莲子-齐煲汤熟了再放猪肺，花生莲子比较硬，所以，把花生莲子熟透了，然后把猪肺倒进锅，加配料煲汤特别好。

猪肺最煮猪饰好吃的做法？

用料白萝卜 1根猪肺 一只姜 一块白胡椒粉 1小勺白酒 4勺盐 适量焯猪肺用的姜/八角/香叶/桂皮/酒 适量，去腥用
做法步骤步骤 1①处理猪肺+焯水： 猪肺反复灌水再挤出来，洗到变成白色，就是干净了。整个过程有点漫长，请给它一点耐心，美味是需要时间的。 然后切块或切片，加姜/酒/香叶/八角/桂皮/草果煮到水开，焯熟成型，猪肺捞出洗净。 ②煸干水汽： 锅烧干别放油，放猪肺、姜片、酒，开中小火勤翻炒，煸干猪肺里的水份。 姜片记得切厚点，不然会烘焦了。
步骤 2猪肺下锅，倒入一壶开水，大火烧开10分钟。 之前用电高压锅煲的猪肺汤总是不白，参考鲫鱼豆腐汤的原理，直接加开水大火烧开，汤色会变白不少。
步骤 3萝卜切块
步骤 4把大火煮过的猪肺，连汤带水和萝卜一起倒入锅里，加2片姜去腥。 由于大火煮过的关系，汤已经微微发白了。 放进电高压锅，按下煲汤/豆类键，白萝卜软一点好吃。 我用的电压锅按的豆类/蹄筋按钮，煲的时长为30分钟。
步骤 5出锅前洒一把枸杞子点缀，加适量盐调味即可。

鼎爷猪肺煲汤做法？

1猪肺清洗干净后，放入锅中添加适量清水，放入姜片，料酒2勺烧煮去腥味2水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致3煮好的猪肺切成片放盘中待用4准备排骨，用刀剁成小块，锅中放入排骨添加适量清水，水烧开煮几分，去排骨血水和腥味儿。5白萝卜去皮洗净切成块待用6准备一口砂锅，焯水的排骨倒入砂锅中7切好的猪肺一起倒入砂锅中8姜片、八角这些调料放入砂锅里，加入2勺盐提味。9加入1勺料酒去腥10倒入适量清水，水量不要太多，水刚刚把肉类盖过即可。11将砂锅放在电陶炉上，开火慢慢炖煮一个小时12一个小时后，倒入切好的萝卜块，盖上砂锅盖，再炖10多分钟萝卜熟透就可以了13美味的猪肺汤就做好了

猪肺排骨汤的做法？

主料白萝卜500克猪肺400克蜜枣2颗猪骨400克辅料姜3片盐适量
步骤1准备好材料，猪肺清洗后切片。步骤2猪骨和猪肺放到装清水的锅里，放到苏泊尔电磁炉，按煲汤键，煮开2分钟后，洗净浮沫捞起备用。步骤3热锅放油，放两片姜、猪肺，按炒菜键大火炒一下，把水炒干。步骤4白萝卜去皮切块，。步骤5然后重新装一盘清水，将所有材料连同姜片一起放进锅里，大火煮开后按炒菜键6档小火煲1个小时。步骤6放萝卜继续煲半小时，关火后放入食盐即可。步骤七，美味又好吃的猪肺排骨汤的做法完成开吃了。

赣南猪肺汤的做法？

1准备好材料。2.鱼腥草清洗干净，多清洗几次。3鱼腥草长的话可以切成段。4锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。5热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；6把鱼腥草和猪肺放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。7.加盐，味精装盘。

梨干丶南北杏丶百合丶莲子丶甘草猪肺一起煮汤行吗？

可以。南北杏、百合、莲子、甘草猪肺煲梨干，制成的汤，有清心.润肺.止咳的功效。莲子的心不用挖，一起煲。猪肺要加工清洗干净。 具体做法如下：1、加工清洗干净的新鲜猪肺一只，切块焯水后备用。2、准备梨干少许，切成小块。3、百合掰成小片洗净。4、砂锅放适量水，加入焯过水的猪肺、南北杏、梨干、百合、莲子、冰糖煲至猪肺、莲子等软烂，再加入适量甘草小火煲10分即可。 

猪肺头煲汤放什么好？

猪肺煲汤可以放鱼腥草、青萝卜、菜干、无花果、雪梨、花生等食材。比如无花果猪肺汤：1、将新鲜猪肺，在流动的水下冲净干净后切大块，放入锅中干炒；炒出血水后捞出洗净。2、将炒好的猪肺切片，在流动的水下，边洗边挤压出血水。3、开火，下猪肺片干炒，炒出血沫。4、干炒后的猪肺倒入水池中，再次清洗，挤压血水。5、锅中加水，下如切片的猪肺、姜片和白酒，焯水。6、焯水好的猪肺洗净，挤干水分装入碗中。7、无花果冲洗浮尘；姜拍松，红萝卜去皮切滚刀块。8、电炖锅中放入处理好的猪肺、无花果干、姜；加入足量的热水，接通电源，炖煮2小时。9、加入红萝卜，再炖1小时。10、加入盐，鸡粉调味即可食用。

猪肚猪肺咸肉汤怎么做？

猪肚猪肺咸肉汤的用料猪肚猪肺猪心 1副香葱 1小把生姜 一小块料酒 适量（白酒更香）绵白糖 少许（提鲜用）白胡椒粉 少许（喝时放入）盐 适量（依个人口味）香浓肚肺汤的做法步骤步骤 1猪肺肚心洗净。清水浸泡去掉血水，泡至猪肺发白。老家这都是一副连气管买的，以前没有自来水就是灌水嘴吹。现在有自来水都是开大水往里灌，一灌一边拍，把血水什么的都弄干净。
步骤 2洗净后用刀把肺划破，肚心切大块。放锅中焯水，焯干净后肺切小块，肚心切细条。切好后放水中再次冲洗干净沥水备用。
步骤 3开大火，冷锅热油。把生姜少许葱放入油中略炝锅。放入肚肺心，大火翻炒约30秒，期间放料酒。（油不要多，因为菜在烧的过程中也会有不少油出来，炖汤还是清淡一点好，但是没有油也不好吃。）
步骤 4锅中添水，没过肉类。大火烧开约3-5分钟，转中火加一小把葱，炖10-15分钟。转小火炖汤，放适量糖（提鲜）适量盐，使炖的时候入味，不要放太多，可以后来根据口味调。
步骤 5如果时间或灶头够那么此时一直小火炖烂，汤浓后加盐调味，喝的时候加适量白胡椒粉。如果时间不够要么想匀出灶头来烧别的菜。可在转小火后稍炖一会将放入高压锅中，调到炖汤档。让高压锅代煮。不过千万不能一开始就上高压锅，汤水不浓不好喝。