今天冷知识百科网小编 宇文新竹 给各位分享关于鸡蛋的减脂做法有哪些的知识,其中也会对鸡蛋塌馍的做法?(鸡蛋馍咋做)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

鸡蛋塌馍的做法?

面粉 500g、水 280g、鸡蛋 6个、苋菜 1000g、荆芥 200g、葱 姜 辣椒 适量、盐 3汤勺、十三香 1汤勺1、在500g一加一天然面粉中加入280g的凉水拌成面絮,开始揉面,最终揉成一个不粘手的光洁的面团,把面揉软一点,这样做是为避免烙烤出来菜馍太硬而开裂,揉好了面团,让它稍微饧20分钟,面团内部充分的融合,面才能擀的薄而不容易破2、在饧面的空档,我们把馅料拌了 把苋菜、荆芥、香葱、姜洗净、晾干水分,切碎备用。(因为蔬菜在加热的时候会有一定的出水,为了避免菜馍流菜汁,所有在切菜前一定要把菜表面的水分晾干)3、将切碎的蔬菜先拌上芝麻油,使菜叶表面有一层均匀的油膜,加盐等调味的时候菜不出水,按个人口味放十三香,这时候先不要放盐,等往面皮上放菜馅时,再拌入盐4、把刚才揉好的面团,拿出来再揉一下,揉到表面光滑、柔软、有弹性。然后,从中间切一刀,就分成两块了,拿其中一块揉成细长条,切成50g的一个个面剂5、把刚切好的面剂,擀成薄薄的饼状,擀的时候为防止粘烂,可每擀两到三下,撒一些面粉

鸡蛋塌馍的做法?

6、把拌好的菜馅夹到饼上,拿一个鸡蛋打散后,均匀的散倒在菜上7、再擀一个薄面皮,盖到上面,上下两张圆饼的边沿处捏紧,防止蛋液溢出8、把电饼铛预热两分钟,将做好的菜馍摊放到电饼铛中,双面加热,直到两面微黄。(为了避免加热不均,中间的时候翻个面)大约需要烙3分钟,这一步是不加油烙的,减肥期间吃着毫无压力

苹果西红柿鸡蛋汤的做法?

步骤1. 将瘦肉切好放入碗中,放姜,加入少量生粉,酱油,料酒,鸡精。腌制5分钟。

步骤2. 苹果削皮切小块备用。步骤3 .西红柿切片备用。步骤4. 枸杞子用清水洗好备用。步骤5. 葱切段备用,下面把锅烧热,倒入少许油将腌制好的**抄至半熟,然后倒入西红柿和苹果,再吵出少些汤汁的时候就可以加入清水啦。到十分钟左右就可以再放点盐,鸡精,盖上锅盖待煮1分钟直接撒点葱花进去就可以出锅啦。好喝又有营养哦。大家可以加一个罗汉果。效果也不错的。又可以下火哦。