...是大片面积的红,味道很甜没有异味,是怎么回事,吃了怎么办...

你说的这种颜色是因为在加工(煮制)的时候,添加进了红曲米粉的缘故,这是一种国家允许的食品添加剂,且属于纯粮食提取物,健康放心。这种食色一般是没有特殊味道的,你说的怪怪的味道,估计是来自食品调料的味道。

甘蔗里面红色怎么回事(甘蔗里面有红色是怎么回事)

如果排除上述原因,从味道上讲,也可能你买到了假的牛肉,是马肉之类的。

晕啊 我今天也吃到一只这样的桃,**,咬开皮里面就是这样的,味道很甜肉也是脆的,外观很正常。

甘蔗里面为什么会有红色?

一:甘蔗心发红的原因主要是,冻坏的甘蔗,一般甘蔗在霜冻之后比较容易发生黑心的情况,其中原因还有待研究人员的深入研究。这种甘蔗比较容易空心,如果有发现的话,尽量不要食用这种甘蔗比较好。

遗传因素:甘蔗的颜色受到遗传因素的影响。不同品种的甘蔗,其茎秆的颜色也会有所不同。有些品种的甘蔗在生长过程中,茎秆内部会自然形成红色素,从而使甘蔗呈现出红色。这种红色素的形成与甘蔗的生长环境、气候条件等因素密切相关。生长环境:甘蔗生长环境的土壤、气候、光照等因素都会影响甘蔗的颜色。

甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌。而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸,可以**胃肠道黏膜,损害颅脑神经。潜伏期15分钟~7小时。多数在2~5小时内发病。

霉菌感染。甘蔗糖分和水分的含量都很高,是最为理想的菌类培养基,若是保存不当,或甘蔗出现了比较明显的创伤,都容易被霉菌侵蚀,被感染的甘蔗就会产生毒素,出现红心的现象。

不能,国家二级公共营养师巩宏斌称,发生霉变才会使甘蔗发红,而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌,其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质,若误食可导致丙酸中毒,后果十分严重。“误食发霉的甘蔗后,会出现恶心呕吐、腹泻的症状,甚至可能出现抽搐等神经性症状,一些神经性的瘫痪很难恢复。

甘蔗变红了还能吃吗,甘蔗中间红的是什么

1、一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的。其中可能是因为**发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用。两种引起甘蔗变红的原因 一种情况是甘蔗长霉菌变质了。如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌。

2、甘蔗变红,有两种情况:一种是自然生长过程中,皮裂开,肉体有红丝;另外一种是果肉变质,感染霉菌,并且有异味;因此,建议后一种不要吃。你说的那种情况是甘蔗本身所带的色素,应该没有问题,如果实在不放心,就不吃。

3、可以吃。建议用去皮器再去一遍皮。变色的原因是甘蔗里的酚类物质被空气**。

刚砍的甘蔗,就红心,黑心,为什么

甘蔗发霉、变质。根据查询百度健康得知,甘蔗切开后,如果呈黑色或红色等变色的情况,通常说明甘蔗发霉、变质。甘蔗的水分充足,含糖量较高,容易发生霉变,滋生节菱孢霉菌,节菱孢霉菌可释放3-硝基丙酸之类的有毒物质,为神经性毒素。

营养过剩 甘蔗的栽培中,有时施肥过多,导致其快速生长的同时,细胞内营养物质堆积过多,这导致细胞内的代谢功能异常,从而引起“黑心”病变。气候和环境的影响 在气候和环境因素的影响下,甘蔗在生长过程中产生的大量蒸腾作用会导致其叶片失水。

这种情况是变质了。甘蔗中糖和水含量高,是最理想的真菌培养基。如果存放不当或甘蔗有明显的伤口,很容易被霉菌侵蚀,受感染的甘蔗会产生毒素并变红。这种霉菌分泌的毒素有毒,如果误食可能会致命。如果去皮的甘蔗被部分**并变色,这样是可以吃的,但还是建议削皮甘蔗尽快吃完。

甘蔗里面红色的能吃吗?

1、一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的。其中可能是因为**发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用。两种引起甘蔗变红的原因 一种情况是甘蔗长霉菌变质了。如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌。

2、该部位不能吃。甘蔗的红色部分是甘蔗的外皮,通常不能食用。甘蔗的甜汁主要集中在内部,所以通常会将外皮剥去后,直接食用其内部的白色或**部分。甘蔗是甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3到5米。

3、一般是不能吃的,如果买的甘蔗有红线建议 扔掉。里面的红线有可能致命,或者致残,非常 危险。一般不建议吃甘蔗。

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