西葫芦的15种家常做法？(西葫芦的家常做法大全)-冷知识百科

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西葫芦的15种家常做法？

材料主料：面粉400g、木耳100g、鸡蛋2个、西葫芦300g、海米100g；辅料：油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量西葫芦饺子1木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用
2鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用
3西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末
4把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中
5倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅
6面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团
7切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉
8面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮
9放上馅
10包成水饺
11锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟
小贴士素馅的饺子煮的时间要相应的减短

胶东大厨肖师傅角瓜的做法？

西葫芦的15种家常做法？

胶东大厨肖师傅角瓜是这样做的材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。1、将角瓜切成两半，再分别切成片；2、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒；3、锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用；4、锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒；5、待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，入盐调味即可。

孜然角瓜的做法？

食材：角瓜一个、盐适量、食用油适量、辣椒粉少许、孜然粉少许做法1、挑选不太嫩的角瓜，切成5MM左右的厚片2、平底锅烧热下少许油，把角瓜片码入锅中，小火煎，一面煎个两分钟翻面再来两分钟即可3、角瓜片装入盘中，撒上盐，孜然和辣椒粉

熬角瓜的做法？

主料：角瓜200g、肉肠100g、粉条100g、大豆酱50g
辅料：油适量、味精适量、葱适量
步骤
1.角瓜洗净、切片。
2.将肉肠、葱切片。
3.起锅热油，爆香葱花，放入大豆酱炒匀。
4.加适量清水烧开后，小火熬10分钟。即成酱汤。
5.把泡发粉条放入酱汤煮3--5分钟左右。
6.再放入角瓜和肉肠。烧开后炖制2分钟左右。
7.放味精提鲜，即可出锅食用。

西葫芦的花式做法？

食材：西葫芦瓜 1个、葱适量、姜适量、盐适量、蚝油一汤匙。
西葫芦瓜的家常做法：
1、彩椒和葱姜切好、西葫芦瓜清洗干净切好备用。
2、炒锅热锅凉油，放入葱姜炒香，放入西葫芦瓜片翻炒。
3、翻炒变色后放入彩椒翻炒。
4、然后放入蚝油翻炒。
5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅，西葫芦瓜的家常做法就做好了。

角瓜土豆片做法？

用料：土豆2个，角瓜1个，肉100克，尖椒、胡萝卜、香菜少量，油、生抽、盐、五香粉、葱、蒜适量做法：1.将所有食材洗净，肉、土豆、角瓜、胡萝卜、尖椒切片，葱蒜切片，香菜切末备用；土豆片放入加水的盆中浸泡。
2.炒锅加油热后放入葱蒜爆香，放入肉、五香粉翻炒，倒入土豆片加少量生抽、少量水。
3.将土豆片炒八分熟后，加入角瓜、胡萝卜和尖椒，适量盐；快速翻炒约2分两即可。
角瓜土豆片就做好了，装盘上香菜末，上桌开吃。

西葫芦片的家常做法？

西葫芦一个番茄一个青椒两个辅料葱适量蒜适量调料油适量盐适量酱油适量五香粉适量1. 所需食材准备就绪。2. 西葫芦洗净备用。3. 西葫芦切片，放入蒜末和葱末。4. 青椒改刀切块。5. 番茄切块备用。6. 锅中入油烧热倒入葱蒜和葫芦片翻炒。7. 加入番茄，五香粉和盐同炒。8. 放入青椒和酱油翻炒。9. 出锅加盐调味即可。

角瓜懒龙的家常做法？

主料：全麦面粉300g, 角瓜1根辅料：油(适量), 盐(适量), 甜面酱(适量), 虾粉(适量), 五香粉(适量), 姜粉(适量), 酵母(适量), 牛肉馅(适量)步骤：1.角瓜洗净，擦丝，用纱布把汁挤出去，挤出的汁待会和面用2.甜面酱加入肉馅中3.虾粉五香粉姜粉也加进去4.馅比较瘦加点油5.挤干的角瓜放进去6.搅拌均匀后盖保鲜膜冷藏7.现在开始和面，全麦粉里加盐和适量油8.加酵母，揉成团醒20分钟9.分成六份，用压面机把面团压成大薄片，10.把馅儿放在面皮上11.戴手套把馅摊平，卷起，两边捏紧12.背面抹一点油放在屉上，凉水上锅蒸13.蒸15分钟，时间到，不开盖焖3分钟左右14.好啦，好吃的角瓜懒龙就做好了