今天冷知识百科网小编 曹文易 给各位分享酥皮汤圆材料有哪些做法的知识，其中也会对做手抓饼酥皮汤圆需要先煮熟吗？(汤圆包在手抓饼里容易熟吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
做手抓饼酥皮汤圆需要先煮熟吗？
不需要，直接包就行了。
4款空气炸锅点心？
苹果派。蛋挞，红薯饼，奶香红薯酥。紫薯扭扭酥，烤香蕉脆片，芝士烤牛奶。酥皮爆浆汤圆。芝士红薯酥，巧克力桃酥，纸杯奶香枣糕
庄里日记绿豆酥做法？
水油皮：中筋面粉110克，水44克，猪油35克，细砂糖20克
油酥：中筋面粉80克，猪油40克
绿豆馅：250克
步骤：
1、将油酥材料全部放入碗里。

2、用刮刀将其拌均匀，成面团，放冰箱冷藏30分钟备用。

3、将水油皮的全部材料放入盆里。

4、用刮刀拌成面团，然后放入面包机里，选择和面程序15分钟。（没有面包机的话只能用手揉搓，搓洗衣服那样的手法）

5、揉好的水油皮能拉出薄膜，放冰箱冷藏30分钟。

6、将绿豆馅分成每个25克，搓圆，盖保鲜膜备用。

7、将水油皮和油酥各分成10份，揉圆。

8、将水油皮擀成圆形，旁边薄中间厚。将油酥放在中间。

9、用虎口收口，捏紧，收口朝下，盖保鲜膜，松驰15分钟。

10、将圆形的油酥皮压扁，用擀面杖擀成牛舌状。

11、卷起，松驰15分钟。

12、将油酥皮竖着，按扁。

13、再用擀面杖擀成长一点的牛舌状。

14、卷起，再松驰15分钟。

15、用拇指在中间压一下，对折。

16、用手掌压扁。

17、再擀成中间厚四周薄的圆形面皮，中间放入绿豆馅。

18、用虎口收口。

19、包好后，收口朝下，按扁一下，或者用擀面杖稍微擀圆。然后放在烤盘上

20、表面可以撒芝麻还有盖红章，烤箱预热，180度，中层，烘烤20-25分钟。

21、酥掉渣的绿豆酥，非常好吃。


喜
肉松饼皮的做法？
主料：A：油皮材料 低筋面粉130克A：油皮材料 猪油40克A：油皮材料 白砂糖32克A：油皮材料 水48克A：油皮材料 转化糖浆7克B：酥皮材料 低筋面粉56克B：酥皮材料 猪油24克C：内馅材料 自制猪肉松96克C：内馅材料 自制绿豆沙176克C：内馅材料 水怡（韩国糖稀）50克辅料：自制猪肉松 :猪里脊肉500克生抽8克盐6克糖20克料酒24克色拉油30克自制绿豆沙 ：去皮绿豆100克白砂糖50克水适量
步骤1去皮绿豆泡发一晚后放入高压锅，隔水蒸15分钟至软烂；步骤2将蒸好的绿豆放入搅拌机，并倒入适量蒸绿豆的水，搅打成泥；步骤3将绿豆泥再过一遍筛，让绿豆泥更细腻；步骤4将过了筛的绿豆泥倒入不粘锅中，加入白砂糖；步骤5再分次倒入色拉油，小火翻炒；步骤6炒到绿豆沙成坨，推起来有阻力就好了，盛出来盖上保鲜膜晾凉备用；步骤7将所有油皮材料混合；步骤8揉成均匀的面团，盖保鲜膜醒发30分钟；步骤9将酥皮材料混合；步骤10揉成面团盖好放冰箱冷藏备用；步骤11将肉松和绿豆沙混合搅拌；步骤12倒入水怡（韩国糖稀），拌匀馅料盖好备用；步骤13分别将油皮和油酥材料分割成小份，油皮每份16克，油酥每份5克；步骤14取一份油皮按扁，放上油酥；步骤15包好，捏紧收口向上；步骤16取一份包好的面团，按扁后擀成椭圆；步骤17从上向下卷起约1圈半；步骤18将所有油皮酥皮包好，卷好；步骤19取一份饼皮，按扁后擀平；步骤20从上向下卷起约1圈半；步骤21每一个饼皮都卷好，盖上保鲜膜静置15分钟步骤22醒面团期间，将肉松馅按每个20克的份量团成团；步骤23取一份饼皮压扁，擀成圆形放一个肉松馅；步骤24将肉松饼包好，收口朝下按扁，整圆；步骤25将全部包好的肉松饼放入烤盘，烤箱预热上下火210度，烤20-23分钟。中间可取出翻一次面。
绿豆糖酥饼的做法？
步骤 1space500g绿豆蓉滤干水分倒入炒锅中，最小火，加入4大勺糖，2勺色拉油，用铲子拌匀步骤 2space用铲子尽量将绿豆压碎,并不时翻炒，避免糊底步骤 3space倒入120ML淡奶油，用铲子拌匀步骤 4space不停翻拌至水分收干，馅料变得浓稠可以团成泥状的大块，这样绿豆馅就做好了，放凉备用步骤 5油皮：粉类混合均匀,再拌入剩余材料,揉成均匀的面团,盖上保鲜膜,醒一会儿步骤 6油酥：混合均匀成团即可.备用步骤 7space取一个油皮擀成圆形步骤 8space放一个油酥在中间步骤 9space象包汤圆一样包好，小心收口，一定要收严实，不然烤的时候会裂开步骤 10space收口朝下，然后用擀面棍擀成椭圆形步骤 11space从上往下卷起步骤 12space做好所有的油皮和油酥,先做好的，盖上保鲜膜以免表面变干步骤 13space然后将所有卷好的酥皮重复先前的工序，再一次擀长卷起步骤 14space取一个卷好的酥皮，将面皮竖放，用手掌轻轻压扁步骤 15space用擀面棍将按扁的面皮擀成圆片步骤 16space中间放上准备好的内馅步骤 17space象先前一样用包汤圆的手法包起,收口朝下，用手掌略微压扁步骤 18space烤盘刷油，将饼坏整齐的码放在盘内步骤 19space烤箱预热190度，置于烤箱中层，上下火，烤制30分钟，约15分钟时面皮即会上色，如果不想烤糊可盖上锡纸，或者取出翻面再烤15分钟
糖醋绿豆饼的做法？
糖醋绿豆饼的制作方法如下步骤 1500g绿豆蓉滤干水分倒入炒锅中，最小火，加入4大勺糖，2勺色拉油，用铲子拌匀步骤 2用铲子尽量将绿豆压碎,并不时翻炒，避免糊底步骤 3倒入120ML淡奶油，用铲子拌匀步骤 4不停翻拌至水分收干，馅料变得浓稠可以团成泥状的大块，这样绿豆馅就做好了，放凉备用步骤 5油皮：粉类混合均匀,再拌入剩余材料,揉成均匀的面团,盖上保鲜膜,醒一会儿步骤 6油酥：混合均匀成团即可.备用步骤 7取一个油皮擀成圆形步骤 8放一个油酥在中间步骤 9象包汤圆一样包好，小心收口，一定要收严实，不然烤的时候会裂开步骤 10收口朝下，然后用擀面棍擀成椭圆形步骤 11从上往下卷起步骤 12做好所有的油皮和油酥,先做好的，盖上保鲜膜以免表面变干步骤 13然后将所有卷好的酥皮重复先前的工序，再一次擀长卷起步骤 14取一个卷好的酥皮，将面皮竖放，用手掌轻轻压扁步骤 15用擀面棍将按扁的面皮擀成圆片步骤 16中间放上准备好的内馅步骤 17象先前一样用包汤圆的手法包起,收口朝下，用手掌略微压扁步骤 18烤盘刷油，将饼坏整齐的码放在盘内步骤 19烤箱预热190度，置于烤箱中层，上下火，烤制30分钟，约15分钟时面皮即会上色，如果不想烤糊可盖上锡纸，或者取出翻面再烤15分钟