菌类的起源？(菌类的历史)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编郑妙亦给各位分享古人食用菌子有哪些作用的知识，其中也会对菌类的起源？(菌类的历史)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

菌类的起源？

菌的起源
菌类是一种植物，在物资匮乏的古代，它是人们裹腹的一种手段。在那个没有胡椒，没有洋葱的年代，人们将菌类加入食物中加以烹煮，为的是丰富食物的味道。在最开始，菌是以一种辅料的形式出现的，谁曾想这么一个小小的创新，却创造出了大大的美味，之后，菌逐渐发展成为食用菌，让人们爱不释手。
在古代，人们对于菌类的称呼有很多种，像“芝”、“蕈”之类的。在各种古书典籍中，也有关于菌类的解释与描述，《说文解字》中就有这样一段文字：“地蕈也。从艸囷声。渠殒切”，它们都是长在泥土里或者是木头上的植物，在合适的光照和湿度下开始生长，属于上天的馈赠。

与食用菌有关的成语？

菌类的起源？

【粪堆上长灵芝】：灵芝：菌类植物，古人以为吃了可以长生。比喻在卑下的环境中产生出高贵的东西。【牛溲马渤】：牛溲，即牛遗，车前草的别名。马勃，一名马牷，一名屎菰，生于湿地及腐木的菌类。均可入药。比喻虽然微贱但是有用的东西。渤，通勃。【夏虫朝菌】：意为夏虫活不到冬天，菌类朝生暮死。比喻极短的生命。饮血菇毛 [yǐn xuè rú máo] 生词本基本释义连毛带血地生吃**的生活出处《礼记·礼运》百科释义饮血菇毛，读音为yǐn xuè rú máo，是一个成语，意思是连毛带血地生吃**的生活。

世界上第一个吃个香菇的人？

，它味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜欢。但你们可能不知道的是，第一个吃种香菇的是浙江丽水庆元县人。
　　昨天，记者从庆元第九届香菇文化节上获悉，800多年前庆元人吴三公，被中国食用菌协会专家组追奉为“香菇始祖”，并进行了授牌。
　　吴三公真名吴昱，生于1131年，庆元县斋郎乡龙岩村人。因在兄弟中排行第三，俗名吴三，又因发明人工栽培香菇技术，故后人尊称其为吴三公。
　　龙岩村位于庆元、龙泉、景宁三县交界处，气候温和、雨量充沛，阔叶林资源丰富，而倒伏的树木就成了香菇等木腐菌生长的基质，一年四季都可见各种各样的野生菌，自然条件适合香菇生长。
　　相传吴三公在百山祖北麓茶木淤香菇湾一带打猎烧炭的过程中，发现阔叶树倒地所生之蕈无毒味美，便取名“香蕈”。后又发现香蕈多从刀斧砍痕中长出,砍多处蕈多如鳞，砍少处蕈少，无砍处则无蕈，因而总结出“砍花法”。
　　在生产实践中，吴三公还发现一些树木虽经砍花却多年不出菇，不知何故，无奈之下不禁仰天长叹，以斧猛敲，这一敲却惊动了菌丝的萌发，数日后菇出如涌，此便是后世菇民不传之秘“惊蕈术”。吴三公开启了古代人工栽培香菇之先河，从而成就了“庆元—香菇开史的地方”的美名。
　　链接
　　庆元过半农民从事菌类行业
　　以香菇为代表的食用菌产业，在庆元这片神奇的土地上有着悠久的历史、深厚的文化、坚实的基础。庆元是世界人工栽培香菇的发源地，被誉为“中国香菇城”、“香菇开史的地方”、“世界香菇始祖朝圣地”。
　　发展至今，庆元县食用菌生产量常年稳定在1.5亿袋左右；全县从事食用菌行业的企业有200多家；全县约7万人从事食用菌及相关行业，占农村劳动力的54%；行业总产值达到20多亿元，占农业总产值的一半以上。