今天冷知识百科网小编 皇甫飞蕾 给各位分享芋艿的做法有哪些的知识，其中也会对香芋最好吃的十种做法？(香芋最好吃的十种做法大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
香芋最好吃的十种做法？
五花肉200g /，大芋头1/3个 ，八角1个，大蒜2瓣 ，盐1/2茶匙，蜂蜜1茶匙，老抽1汤匙(15ml) ，腐*汁2汤匙，油1汤匙 ，勾芡用水淀粉100ml
1.芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出
2.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面
3.涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用
4.将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐*汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用
5.芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料
6.涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟
7.扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可
8款芋头甜品做法？
拔丝芋头、休闲零食香烤芋片、芋头蛋卷、反沙芋头、芋头糯米饼、芋头糕、芝心香芋卷、香糯芋头糕。
排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法：
1.香芋去皮，切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
小芋头最好吃的六种做法？
肉芋头
1。把芋头去皮，把猪肉放在汤锅里。加入八角，将猪肉煮熟。
2。用牙签在熟肉上开一些洞，用5ml均匀地铺平猪肉表面。
3。将切片猪肉涂抹，切片芋头稍厚，切成蒜茸。
4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。
5。将芋头片和肉片混合在调味料中，使每片均匀分散。
6。芋头层，切肉层，整齐放入碗内，蒸30分钟。
7。蒸蒸猪肉，将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。
芋头炖肠
1。将脂肪肠洗净，切成块，放入锅中，用醋和盐反复洗净，取出脂肪肠中的脂肪，分别切青椒和红辣椒。
2。将锅中的香肠洗净，加入生姜和料酒，沥干沥干。
三。将7的热油放入锅中，然后加入郫县豆瓣并炒。加入胡椒，生姜和郫县豆酱。
4。放入香肠，搅拌均匀。加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。
5。Cook猪肉9分钟，加入小芋头，青椒和红辣椒软香味。
6。加入鸡精、生酱油和盐调味料。烹调时撒葱。
冰糖芋头的家常做法？
1. 下油，(比冰糖芋多就可以了)冰糖芋切成片或切片(切片炸出去变香)，入锅，炸到表层发黄就可以了
2. 出锅，锅中的油倒进小盘子，存着炒别的菜。加糖，木薯淀粉加几滴水容解，入锅，糖溶化后，冰糖芋入锅，煸炒30秒上下，进行!
先将山芋去皮，随后一刀切为二，山芋特粉。
取一半山芋翻过来，先打横切，再竖着切，将山芋切割成块。
洗锅开*，倒进适当的油，等油烧后。
倒进切完的山芋用煎炸一下。
以便不许油溅出去，盖上盖子。
space冰糖芋头的做法历经反复的煸炒后，山芋变为有点点橙**，约有8完善就可以关爆火。将山芋先铲出装碟。
接下去炒冰糖了，用炸芋头剩余的油来炒冰糖。将老冰糖倒进，开展煸炒。
煸炒的全过程只开文火，不可以开火灾。看，老冰糖渐渐地溶化，出现一些淡**的气泡了。
当淡**的气泡愈来愈多时，就可以倒进炒好的山芋。
当山芋都裹上糖时，就可以 装碟了。
葱花芋艿正宗做法？
主料:芋艿500g辅料:油适量，盐适量，小葱15g，蒜2瓣，鸡汤2碗，
步骤
1.先把买来的毛芋清洗掉表面泥土，然后削掉外皮。
2.将毛芋切滚刀块，蒜切片，葱切小节。
3.锅烧热倒油，油热下蒜片和葱花（少许留下些葱叶最后用）。
4.紧接着下芋艿去炒。
5.炒到芋艿微黄加盐调味。
6.转入砂锅中，加入2碗鸡汤去炖。
7.大火煮开，转小火，炖到芋艿绵软，汤汁浓郁。
8.起锅前撒一把小葱叶，关火上桌。
小芋头的家常做法？
主料：猪肋条肉（五花肉）500克,芋头400克 辅料：油菜心150克 调料：花生油60克,腐*（红）30克,盐4克,白砂糖10克,酱油20克,料酒25克,大葱12克,味精2克,胡椒粉3克,八角1克,香油10克,淀粉(玉米)10克香芋夹肉的做法：1. 将猪五花肉刮洗干净，放入沸水锅煮半小时至七成熟时取出，用牙签戳几个小孔，再用干净布擦干水，抹上精盐擦皮，擦匀后涂上一层酱油；2. 芋头去皮、洗净，切片；3. 青菜心（油菜心）洗净，切段；4. 将锅置于中火上，放入花生油，烧至五成热，将猪五花肉块入油锅，炸至肉皮发挺、起小泡、呈**时，将油温烧至六成热，再炸2-3分钟；5. 炸至猪五花肉皮表面上的泡增多和均匀时，捞出控油；6. 将炸好的猪五花肉块放入冷水中盆中浸泡片刻，捞出控水，切成一边厚、一边薄的斧头块，用干净布擦干水；7. 投入八成热的花生油中速炸一下，炸至皮脆，肉酥呈深**，捞出沥干油；8. 将炸好的猪五花肉块改刀切成长条块，再切成“合页”片，放到碗里，加湿淀粉、红腐*汁、料酒、精盐、白糖、香油、味精、酱油、大料、胡椒粉及葱末抓匀，腌10分钟左右；9. 将芋头片、香菜段夹至猪五花肉“合页”片中，成为猪五花肉夹，一起再腌10分钟；10. 将猪五花肉夹排齐，码在碗内（皮朝下）放入蒸笼，架在水锅上烧开；11. 用旺火滚蒸5分钟，改用小火蒸50分钟，肉质酥烂时取出，滗出原汁，翻扣在盘中（皮朝上）即可。
糖芋艿的做法？
先将芋艿去皮切块，然后在锅里放水、芋艿和食用碱，等锅烧开后关火焐至芋艿熟，最后把焯好水的芋艿倒在漏水容器里放凉，多放些时间让其上色，再用清水冲去表面碱味。等到芋艿酥软时加红糖融化，撒上糖桂花，诱人的桂花糖芋艿就做好了。
芋子的家常做法？
炒芋子的做法：
1、准备材料：芋子７个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。
2、芋子洗净，放电饭煲里加水，煮熟。
3、去掉皮，切成小块。
4、热锅，放油、大蒜，干辣椒爆香。
5、加水、酱油、盐巴、鸡精、少许豆瓣酱、料酒烧开。
6、倒入切好的芋子搅拌均匀，出锅，撒上芝麻即可。
红汤芋艿的做法？
主料：芋艿500克、精肉100克辅料：生抽2勺、白糖1勺、姜1块、蚝油2勺、葱适量、老抽半勺做法：1. 准备的原料。2. 精肉加葱，姜汆水。3. 芋艿去皮切滚刀块，精肉切片。4. 热锅凉油，煸香姜片。5. 加入肉片，蚝油，老抽，生抽，料酒。6. 翻炒均匀。7. 加入清水烧开，盖小火炖半小时。8. 再加入芋艿，白糖烧开。9. 改小火炖到芋艿酥烂。10. 绵软鲜香，红烧芋艿就好了。