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东北灰菜能吃吗？
大多数人可以吃，个别人有过敏现象发生，所以不能一次吃多，要适量。灰菜属于一种多见的野生菜，主要生长在田间、地边。能吃的灰菜包括两种情况：一、是灰菜的幼苗能吃。二、是灰菜的嫩茎叶能吃。灰菜含有丰富的营养成分，比如维生素B、维生素C等，可以用来预防贫血。儿童食用还能促进生长发育；老年病人口服可以预防缺钙。灰菜口感比较鲜嫩，适合于各类人群食用，老少皆宜，而且长时间食用，还能预防消化道寄生虫的作用。食用时注意清洗干净，用沸水焯后再食用。
河南人说的灰灰菜有毒吗？
灰灰菜是没有毒的。灰灰菜在每年春季和秋季的时候特别多，这个时候很容易看见灰灰菜的身影，食用灰灰菜也是属于比较鲜嫩的一种，采取灰灰菜的幼苗或是嫩茎杆食用，将其凉拌和清炒都是可以的，灰灰菜的营养价值丰富，在中医上属于一味可以治疗疾病的中药材。
灰灰菜能大量喂羊吗？
可以的，灰灰菜生命力非常顽强，经常是一片一片的。农民锄了它很快就会长起来，最主要的是它会和农作物抢营养，造成庄稼营养**，给农民的收成造成影响。不过虽然灰灰菜恶名昭著，但还是有一些用处的。趁着灰灰菜鲜嫩的时候掐回家洗干净，开水一焯，凉拌出来后，味道鲜美口感嫩滑，比菠菜都好吃。当然，灰灰菜不仅味道很不错，对身体还有不可低估的作用呢。