今天冷知识百科网小编 唐晶文 给各位分享手工面条有哪些好吃的做法的知识，其中也会对手工面条吃法？(手工面条吃法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
手工面条吃法？
手工面条的吃法有好多种，可以做干面条，煮出来浇上喜欢吃的卤就是好吃的打卤面。还可以把喜欢吃的菜比如肉和豆角炒熟，把手工面条焖上去，用菜里的汤把面条焖熟，这叫焖面。还可以做成汤面，开水里熬点菜把手工面条煮进去，煮熟把炒好的调料汁放进去就是好吃的汤面条了。还可以把面条煮熟过一下凉水，加点配菜炒着吃。好多种，都好吃。
做手工干面条主要要的方法!水和面粉的多少做来才好吃还要加什么东西？
手工面条重点是需要面硬，面水比例大概举例如下：250g面加120g水，还需加0.5g盐以增加筋性，并且不容易煮断。
手工三色面条的做法，手工三色面条怎么做好吃？
原料·面粉材料苋菜 ·青菜 ·肉末 ·番茄 ·木耳 ·黄花菜 ·葱 ·姜 ·盐 ·料酒 ·生抽 ·鸡精作法1、番茄洗净，切成丁；红苋菜和青菜分别择洗干净，取苋菜汁和青菜汁；水发木耳、水发黄花菜洗净，切碎；葱、姜分别切碎。 2、面粉分别加清水、红苋菜汁、青菜汁和成三种颜色的面团，醒30分钟，反复揉匀，分别搓成长条，然后将三种颜色的条和在一起下小剂，将小面挤先搓成椭圆形，放在瓦楞纸上，用拇指按着小面挤，在压扁的同时将面挤向前推动，卷曲成蚕蛹形状的面蛹。3、锅内放清水，水沸后将面蛹下入煮熟捞出备用。4、葱、姜炒出香味，下入肉末炒散，再放入番茄丁、木耳、黄花菜、盐、料酒、生抽，炒成酱料，加鸡精调好口味，浇在面蛹上即可。