今天冷知识百科网小编 冯安炎 给各位分享八宝汤有哪些作用的知识,其中也会对山西蒲县八宝汤的做法?(蒲县八宝汤的八样食材)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
山西蒲县八宝汤的做法?
食材用料:,银耳半朵,莲子20克,皂角米15克,桃胶15克,红枣10颗,百合5克,雪梨1个,枸杞5克步骤:1/4银耳,皂角米,桃胶可以提前一晚浸泡2/4银耳出去**部分,洗净撕小朵,桃胶去除杂质反复清洗,莲子去除绿芯,其余食材淘洗干净备用,3/43升清水烧开后,将银耳,桃胶,莲子,百合放入砂锅中,转中小火熬半小时,(银耳出胶,颜色半透明,略粘稠)4/4雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火熬半小时,至银耳汤完全粘稠,加入枸杞,搅拌均匀即可食用。
八宝珍汤是哪八宝?
用料:香菇、木耳、猴头菇、平菇、鸡油菌、鸡腿菇、竹荪、杏鲍菇、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、姜。1.大火将锅烧热后,放少许玉米油(自己喜欢的色拉油即可),转小火将生姜片煸一两分钟煸香。2.将各种食材切一下后放入锅中,稍微煸几下后将所有食材倒入砂锅,并加入足够的水大火烧开后,转中小火慢慢煨30分钟。关火即可食用。
八宝鱼头豆腐汤?
主料草鱼一条,辅料香菜适量,蒜末适量,小米椒适量,调料玉米油适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,盐适量,配菜西红柿一个,包菜适量,白玉菇适量,1. 鱼清洗干净切鱼头备用。2. 鱼头洗净,豆腐切块。3. 配菜洗净切好。4. 香菜、蒜末、小米椒洗净切好。5. 准备好葱、姜、大料、花椒。6. 擦一下水分。7. 锅内放油,放入鱼头煎一会。8. 鱼头两面煎至金黄,放入葱、姜、大料、花椒。9. 放入豆腐煎一会。10. 倒入开水,放入胡椒粉、料酒、生抽。11. 烧开炖15分钟。12. 放入配菜,放盐。13. 青菜煮熟就好。14. 盛入汤碗里面,撒上香菜、蒜末、小米椒。15. 烧开热油泼在上面。