今天冷知识百科网小编 穆怜之 给各位分享炒意面辅料有哪些配方和做法的知识，其中也会对炒意大利面的家常做法？(炒意大利面的家常做法大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炒意大利面的家常做法？
主料意大利面200g瘦猪肉100g辅料洋葱头半个青椒1个胡萝卜半根葱姜蒜适量配料高汤适量胡椒粉适量盐适量生抽适量香炒意大利面的做法步骤1.意大利面200g。2.烧开水，加一勺盐，放入意面，煮大约12分钟，没有中间的白芯即可。3.过凉水。4.：将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净。5.将4中切丝，将五花肉切丝，姜切丝、蒜牌烂。6.锅热油，葱姜爆香，加**翻炒7.变色时加生抽翻炒均匀8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻 。9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬；10.收汁差不多时，加青椒丝和适量盐，放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉，即可11.盛盘。
意大利面的做法？
1.原料：意面130克，里脊肉100克，笋160克，泡发的木耳4朵，薄皮青椒1个，姜2片，葱1小段。配料：鱼香川味酱2勺，秘制红烧汁少许，橄榄油1小勺，盐3克。 2.做法：清水中加入3克盐，开后将面放入煮8分钟，至面条没有硬芯即可。 3.熟后捞出待用。
4.煮面的时间准备菜，将笋、木耳、青椒分别切细丝，葱姜切末。 5.里脊肉切丝后加秘制红烧汁拌匀腌制5分钟，然后再加入1小勺橄榄油拌匀。 6.锅里油热后，放入腌制好的**，用中火快速的划炒，至**全部变色后就立刻关火盛出。
7.锅中留有底油，葱姜末炝出香味后加入春笋丝，翻炒数下后加入2勺鱼香酱。 8.再加入一碗煮面的水，拌匀后放木耳丝，煮开。 9.最后放入熟**、青椒丝，快速的拌匀后即可关火。
小贴士： 1.水中加点盐煮面，这样会让面的质地更紧实有弹性，吃起来口感也更好。 2.**腌制好后一定要再加些油拌匀，油的包裹起锁水作用，保持**的软嫩口感效果比放淀粉好。
意大利面配料有哪些？
食材：意大利面挂面、牛肉辅料：胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜配料：家用番茄酱、胡椒粉、盐、糖、料酒、蚝油首先把牛肉切成肉末或者可以直接买现成的肉末，然后把胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜都切成小丁放在盘子里备用。准备好了以后，起锅烧油，油热以后，也是先放入蒜末和其他切好的胡萝卜丁和其他。炒的差不多以后就把牛肉末放进去炒，炒的差不多以后就放入料酒，加入盐、糖和胡椒粉，味道调好以后，就倒入番茄酱，番茄酱均匀地翻炒以后，把原来的火降为小火慢慢熬。等到红色的油完全裹着肉末的时候，关掉火。肉酱做好以后就差煮面了，起锅烧水，等到水烧开以后往水里撒一些盐，用筷子搅一搅，然后把面煮下去！煮上七八分钟的话就可以把面捞出来了。另外起锅，把刚刚弄好的肉末舀出来一些，把火开起来，把面条倒入锅里，就这样快速翻炒起来，均匀翻炒几下，就可以出锅了！
意大利炒面的做法？（要详细）？
主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量步骤1、准备好意大利面2、将猪肉搅成肉泥3、将葱切碎4、将肉泥加葱和盐5、再加酱油、胡椒粉调均备用。6、备好西红柿酱7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。15、.快速翻炒均。16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
海天番茄沙司怎么做意面？
主料：螺旋面300克洋葱50克黄瓜40克胡萝卜40克火腿50克番茄沙司20克黑胡椒酱10克辅料：盐适量做法：1. 洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。2. 炒锅里加入水，先把螺旋面煮一下。3. 水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出，过凉水沥干水分备用。4. 炒锅里倒入适量橄榄油，放入洋葱翻炒。5. 加入胡萝卜继续翻炒。6. 倒入火腿，加入黑胡椒酱、番茄沙司。7. 翻炒几下倒入煮好的螺旋面。8. 最后倒入黄瓜，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅
意式肉酱面的做法？
主料意大利面适量猪肉馅适量辅料西红柿适量配料番茄酱适量盐适量冰糖适量生抽适量蚝油适量黑胡椒粉适量洋葱适量大蒜适量橄榄油适量（我用的玉米油）1. 锅中加入适量水，加少许盐、油。2. 烧开后下入意大利面煮约10分钟。（以意面的多少和粗细煮约7--15分钟。）3. 捞出沥干水份拌入少许熟的玉米油。4. 肉酱的做法：洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁5. 炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。6. 加入猪肉馅炒至松散酥香。7. 下入西红柿丁翻炒片刻。8. 加入生抽、蚝油、盐（酌情放）、冰糖、黑胡椒粉。9. 加入蕃茄酱（多一点）翻炒均匀。10. 再加入适量水，大火烧开后转小火。11. 煮至肉酱变浓稠。12. 把肉酱浇在意面上拌匀即可。