螃蟹是母的好还是公的好啊?
应该是母的 守望着夜空L | 发布于2011-10-16 举报| 评论 16 4 母的好，内部有黄，那玩意营养价值高，希望对你有帮助。
公蟹和母蟹，最大的区别就是蟹膏和蟹黄！当你揭开螃蟹的背壳，掰开螃蟹的身体，可以看到里面是不同的。母蟹里面有满满的橙红色蟹黄，状如琼玉，色泽鲜艳，油润鲜香，吃在嘴里有明显的颗粒感。公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，口感非常黏腻，令人齿颊留香，一口接一口吃不停。
螃蟹一般买公的还是母的 无论你是爱蟹黄的鲜美还是喜欢蟹肉的紧实，公蟹和母蟹都有各自独特的魅力。
螃蟹母的好。挑选螃蟹的第一个要点就是买大避小，因为螃蟹可食用的部分不多，所以我们在购买的时候要选择个头大的螃蟹，这样的螃蟹不仅肉多，吃起来也更加省事。
螃蟹吃公的、母的都好。螃蟹无论是母的还是公的，其中主要含有都是蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、碘、维生素BB维生素C、维生素D、烟酸等营养成分，所以在营养价值上是没有什么区别的。
要看蟹的品种和季节。一般俗话说，九月母，十月公。意思是这个时期的蟹是最肥的时候，吃着鲜美。公母的分辨主要看肚子底下的蟹脐，细长型的是公，比较圆满的是母。很好分辨。
公蟹好吃还是母蟹好吃
1、公螃蟹和母螃蟹口感略有差异，个人口味偏好决定哪个更好吃。公螃蟹蟹膏多，适合喜欢浓郁口味的人；母螃蟹蟹黄丰富，适合喜欢清淡口味的人。两者营养价值也不同，选择食用时可考虑口味、营养需求和季节等因素。
2、公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，口感非常黏腻，令人齿颊留香，一口接一口吃不停。如果喜欢蟹黄的口感，那么就选择吃母蟹。如果更喜欢蟹膏，那么就选择公蟹。
3、螃蟹究竟是公的好吃还是母的好吃？10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃。a 待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的，正粘嘴呢！母蟹蟹黄里含有人体所需的磷脂、蛋白质和维生素，还有大量胆固醇，而公不含。
4、母蟹黄好吃。 公蟹肉好吃。 幸运everything | 发布于2010-08-17 举报| 评论 17 4 在合适的时间享用是最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。
5、两者各有优势，因人而异，如果喜欢吃蟹黄的可以挑母螃蟹，喜欢吃蟹膏蟹肉的可以挑公螃蟹。一般来说，母螃蟹的蟹黄会更加多，口感香甜鲜美，而公螃蟹的膏脂比较丰满，蟹肉更加厚实。母蟹农历九月卵满，体内拥有的是蟹黄，鲜香油脂细腻。蟹**泽鲜艳，橘红色或深**、洁无杂质、味鲜，干度足为上品。
6、公螃蟹和母螃蟹其实都好吃，母蟹的蟹黄多，在*历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了。而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且最大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香滑爽口。
螃蟹母蟹和公蟹哪个好
公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，口感非常黏腻，令人齿颊留香，一口接一口吃不停。如果喜欢蟹黄的口感，那么就选择吃母蟹。如果更喜欢蟹膏，那么就选择公蟹。
母蟹好。“九雌十雄”说的是九月母蟹十月公蟹。也叫“九月团脐十月尖”。团脐是母蟹，尖脐的是公蟹。意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。所以说，农历九月，母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要（春天蟹黄就变成蟹子）。
螃蟹中母蟹好。母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩。九月份的公蟹无论营养价值还是口感都是不及母蟹的。蟹黄并不是蟹卵，与鸡蛋黄一样，蟹黄是包括蟹卵与其生长所需的营养物质的统称。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂等营养物质，但同时还有较高含量的油脂和胆固醇。
螃蟹一般买公的还是母的 无论你是爱蟹黄的鲜美还是喜欢蟹肉的紧实，公蟹和母蟹都有各自独特的魅力。
大闸蟹母蟹和公蟹哪个好
公螃蟹和母螃蟹口感略有差异，个人口味偏好决定哪个更好吃。公螃蟹蟹膏多，适合喜欢浓郁口味的人；母螃蟹蟹黄丰富，适合喜欢清淡口味的人。两者营养价值也不同，选择食用时可考虑口味、营养需求和季节等因素。
大闸蟹公蟹母蟹二者各有各的好，因为个人的喜好不同，所以口味也会不一样。想吃蟹黄的伙伴可以买母蟹，喜欢吃蟹膏的伙伴可以买公蟹，仅此而已，所以大家在买大闸蟹公母的时候不必犯难。想吃的伙伴母蟹可以在每年九月的时候吃，这时候的母蟹最好吃，口感会更加饱满。
公蟹蟹膏中则比蟹黄含有更多的脂肪和不饱和脂肪酸。因而一些肝功能不好的人对母螃蟹要慎吃，怕胖的则少吃公蟹。
母蟹好。“九雌十雄”说的是九月母蟹十月公蟹。也叫“九月团脐十月尖”。团脐是母蟹，尖脐的是公蟹。意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。所以说，农历九月，母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要（春天蟹黄就变成蟹子）。
母蟹好。雌蟹充满卵，蟹黄气味细腻而细腻。雄蟹的性腺是十月份最好的。此时，**的脂肪奶油是白色的，螃蟹奶油的味道浓郁而圆润，热爱大闸蟹的人们通常喜欢在11月进食。当母蟹刚开始投放市场时，有些人也喜欢吃黄蟹。没有长寿的雌蟹嫩的味道也是不同的体验。
母蟹蟹黄更是味美香酥，蟹肉饱满，口感鲜嫩、鲜中带甜。母蟹的蟹黄多，在*历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且较大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香滑爽口。
大闸蟹公的好还是母的好吃
1、大闸蟹公的还是母的好吃。大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。
2、我个人比较喜欢吃公的大闸蟹，公的大闸蟹里面的蟹黄膏满满的，吃到嘴里有些粘粘的而且还非常的鲜嫩。而母的大闸蟹的蟹黄膏是一种蟹黄籽状的，吃到嘴里口感上会有一些过硬，虽然也会感觉很香，但是没有公的大闸蟹的那种鲜嫩滑爽的感觉。
3、当然是母的好吃，以因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。
4、两者各有优势，因人而异，如果喜欢吃蟹黄的可以挑母螃蟹，喜欢吃蟹膏蟹肉的可以挑公螃蟹。一般来说，母螃蟹的蟹黄会更加多，口感香甜鲜美，而公螃蟹的膏脂比较丰满，蟹肉更加厚实。母蟹农历九月卵满，体内拥有的是蟹黄，鲜香油脂细腻。蟹**泽鲜艳，橘红色或深**、洁无杂质、味鲜，干度足为上品。
5、母蟹黄好吃。 公蟹肉好吃。 幸运everything | 发布于2010-08-17 举报| 评论 17 4 在合适的时间享用是最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。
6、在选择大闸蟹时，无论是公蟹还是母蟹，都有其各自的特点和优势。 公蟹的螯足发达，肉质鲜嫩，而母蟹的蟹黄则是其特点。母蟹的蟹黄含有多种营养物质，口感更丰富，因此价格稍高。 因此，在选择购买大闸蟹时，可以根据个人口感和需求来选择。
中秋节大闸蟹母蟹和公蟹哪个好
中秋吃螃蟹主要是吃母蟹。在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；而到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以，过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，意思是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。由此可知，农历八月十五的中秋节主要是吃蟹黄丰满的母蟹。
中秋吃母蟹。中秋是农历八月十五，在九月前最好都吃母蟹，在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有九雌十雄的说法。就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
其实，严格意义上来说，各有各的好处，母蟹的蟹黄要更加油润，而公蟹的蟹膏则会比较黏腻，所以说各有千秋但如果非要要选的话，还是可以按照时间段上来选择母蟹最为美味的时节是在农历九月左右，这个时候的母蟹，蟹黄。
中秋是九月前，是吃母蟹的最好时候。在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法。意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
中秋节吃螃蟹公的好还是母的好俗话说“九雌十雄”，意思是在螃蟹的自然生长环境中，*历九月，雌蟹的蟹黄最饱满，*历十月，雄蟹的螃蟹酱最浓厚，因此*历九月要吃雌蟹，*历十月要吃雄蟹。中秋节靠近*历九月，所以中秋节建议吃母的螃蟹，这时候的雌蟹，蟹肥黄足。
月份吃母螃蟹。每年中秋节前后的时候，正是母蟹蟹黄最丰满肥美的时候，这个时候公蟹的蟹膏尚未形成，因此中秋吃螃蟹，建议大家选择吃母螃蟹。
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