今天冷知识百科网小编 上官安夏 给各位分享大厨有哪些人的知识，其中也会对会做满汉全席的厨师？(会做满汉全席的厨师叫什么)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
会做满汉全席的厨师？
今年65岁的张金坡说，他是早年的宫廷御厨、“满汉全席”传人之一唐克明的徒孙，现在家里还珍藏有唐克明的菜谱手抄本。张金坡是哈尔滨人，师承东三省名厨盛英杰，而盛英杰拜清朝宫廷御厨、满汉全席的传人之一唐克明为师。唐克明曾伺候过末代皇帝溥仪，专司菜案，他的菜谱手抄本流传至今。
伺候一千人吃饭需要几个厨师？
一千人吃饭需要几个厨师，这个首先你要知道，定位于何等级的食堂？给什么人提供服务？才能取决人员的使用及设备、装修，等问题的工作开展。你可以根据多长时间安排这些人吃完及多少个菜来计算，还有吃饭是自己打饭自己端菜还是需要服务员来端呢，这些没有说清楚的话不好计算。给你建议，最好自己打米饭窗口排队打菜，这样省人力，厨房师傅也就5-6人可以解决，服务员5-6人也可以解决。如果是一起用餐的话 一个主厨 三个二厨 六个砧板 六个零活还要有一个专业的打和的如果是自助餐厅服务员六个足够
一个厨师可以给几个人做饭？
在一些小型工厂，小公司里，为了解决员工的实际问题，大多数都会自己办起了食堂。厨房的厨师怎么配置呢。如果是一日三餐，早餐稀饭，馒头，咸菜，炒米粉；中晚餐两荤一素加例汤。这样子，一个厨师大约可以给30一40个人做饭。还必须配置1一2人打什，负责洗洗刷刷，打扫卫生。
中餐厅第6季詹大厨哪里人？
福建人。 詹宗林大厨是福建省三明市泰宁县人。他是泰宁县美食协会会长。2022年参加中餐厅第六季。 他曾经开过服装加工厂，做过凉菜、水产养殖、根雕厂，开过别墅餐厅。他是一名网红厨师。一道菜他能做9种吃法，就算是普通的豆腐，他也能做出30种吃法。