今天冷知识百科网小编 裴小斐 给各位分享有哪些蛋糕做法简单的知识，其中也会对全蛋蛋糕的最简单做法不加牛奶？(如果只有蛋和牛奶,应该怎样做蛋糕)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
全蛋蛋糕的最简单做法不加牛奶？
全蛋蛋糕最简单的做法还不用加牛奶的方法如下:首先，蛋黄和蛋白分开。低筋面粉和泡打粉混合好，将蛋黄、白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入白糖，也可以分2次加白糖，要坚持一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦，
简单的蛋糕做法-----初学者？
鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入
清风蛋糕的简单做法？
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全**后就可以脱模了（可借助道具脱模）
家庭版蛋糕烤箱简易做法？
材料
主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水,生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。
制作
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕，然后放**蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
蛋黄蛋糕的简单做法？
用料低筋面粉70克鸡蛋6个酸奶60克玉米油56克白醋2滴白糖70克做法1/20材料准备2/20烤盘先铺好油纸 以免后面慌乱3/20取一个鸡蛋 蛋黄打碎放入裱花袋备用4/20玉米油倒入奶锅烧热5/20烧热立马关火 将低筋粉倒入锅中 搅拌均匀6/20倒入酸奶7/20搅拌后加入一个全蛋 拌匀8/20然后分两次加入四个蛋黄9/20第二次加入蛋黄 搅拌均匀10/20用刮刀拌成细腻无颗粒的烫面蛋黄糊即可11/20再来打蛋白 把之前装裱花袋剩下的蛋白和刚刚用掉蛋黄剩下的蛋白（一共五个）放入无水无油的盆中 加入白醋和白糖 打发至打蛋器上的蛋白霜呈直立尖角即可12/20分三次混合翻拌蛋白霜和蛋黄糊13/20翻拌完成14/20将蛋糕糊倒入事先铺好油纸的烤盘中 尽量抹平 震两下，这时烤箱180度预热十分钟15/20裱花袋减口挤花纹（具体方法哈友们可以百度 我也说不清…）16/20放入预热好的烤箱 先180度10分钟 再160度20分钟 出炉～17/20稍稍放凉 揭开四边油纸 切块
婴儿小蛋糕简单做法？
1.分离好的蛋黄打散，加入面粉、鲜奶和炼*（加炼*奶香味更浓，不喜欢的可以不加）调成没有颗粒的糊状备用。2.蛋白放入无水无油的容器，加两滴柠檬汁（没有可以用白醋代替）开始打到蛋白起泡泡，加一勺白糖继续打到泡泡变细腻，继续加一勺白糖打发，直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖，我家宝宝不爱吃太甜，所以只加了两勺。3.内胆锅底抹一层香油，蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内，震掉气泡。不知什么原因，这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。4.最后撒上杏仁末、核桃片、红枣片。根据个人口味随便加吧。5.按到蛋糕键，定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟，时间太长底容易焦了