1、豆腐[豆腐,中国传统豆制品美食,是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂,使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]+菠菜[菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。]:会影响钙吸收。
2、豆腐+茭白:易形成结石[人体或动物体内的导管腔中或腔性**(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物。]。
3、豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙[草酸钙(calcium oxalate),CaC2O4。],使人体的钙无法吸收。
4、豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
5、豆腐+蜂蜜:易导致腹泻。
6、豆腐+比目鱼[比目鱼又叫鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。]:增加蛋白质的吸收率[吸收率是指投射到物体上而被吸收的热辐射能与投射到物体上的总热辐射能之比称为该物体的吸收率。]。
7、豆腐+竹笋:会形成结石。
8、豆腐+苦瓜:会易结石、补钙、降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力,叫做血压。]。
9、豆腐+木耳菜[木耳菜(学名:Gynura cusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。]:会破坏营养素[营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]。
10、豆腐+葱:会影响钙吸收。