日本玉子烧锅哪个牌子好？

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日本玉子烧锅哪个牌子好？

jicuan吉川日本原装进口的高纯铁煎锅

平底锅哪个牌子好？

口碑最好、最畅销的煎锅（平底锅）品牌排行：Fissler菲仕乐煎锅 (十大煎锅品牌，Fissler菲仕乐)zwilling双立人煎锅 (十大煎锅品牌，zwilling双立人)STON司顿煎锅 (十大煎锅品牌，STON司顿)Pearl Life珍珠生活煎锅 (十大煎锅品牌，Pearl Life珍珠生活)OQO欧克欧煎锅 (十大煎锅品牌，OQO欧克欧)Lagostina拉歌蒂尼煎锅 (十大煎锅品牌，Lagostina拉歌蒂尼)斑马煎锅 (十大煎锅品牌，斑马)苏泊尔煎锅 (十大煎锅品牌，苏泊尔 )爱仕达煎锅 (十大煎锅品牌，爱仕达)美的煎锅 (十大煎锅品牌，美的制冷集团 )选锅注意：锅底比较厚的，这样受热比较均匀；锅壁比较高的，这样煎东西的时候不容易溅油。使用和保养注意：在用的时候注意油温要烧热一点，这样就不容易粘锅了，有没有涂层没啥关系的；洗的时候不要用钢丝球之类的，用海绵就好；用木铲或硅胶铲。现在自己比较常用的两个煎锅，一个是日本匠技28cm，基本上煎什么都够用了。这个锅我用了快一年了，不粘仍然保持得很好。虽然价格可能比各种国产锅要贵一点，但是还是蛮值得入的~ 以目前的日元汇率，价格大概两三百块，我刚又买了一只给我妈。匠技是个日本品牌，厂家大概有五六十年历史。在不到百年历史都不好意思叫老字号的日本来说，其实也不算什么了不起的。不过呢能坚持做这么多年的日本品牌的产品一般都还是有可取之处的，日本人在各种工艺上的精益求精令人敬佩。这只煎锅的优点在于锅底比较厚，虽然受热会比较慢一点，但是导热会比较均匀，而且不需要用太大的火了就。而且不粘涂层能够保持得非常好，即使用了快一年了也能基本保持刚买来的不粘感觉，这一点国产品牌拍马都赶不上吧。我买的是28cm的，我们家的各种锅具尺寸都比较大，因为经常会需要做大分量的菜~ 炒锅和蒸锅都是30cm的，煎锅是28cm的。其实也不推荐买太小尺寸的，比如鱼什么的就很容易放不下。

yoko gawa是什么牌子？

yokogawa平底锅品牌雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅几乎不必用油的烹调方式，可以充分享受食材**，制作出具有丰富层次的美味料理。日剧和日本电影里涉及到做饭和吃饭的时候，经常会反复出现雪平锅，看着锅中热腾腾的，感觉煮出了不同的没味和不一样的生活。

十大****水壶？

1、铠斯/KEITH铠斯是户外品牌和家具品牌，公司主力产品户外系列钛制水壶、水杯、茶具、套锅、餐具、厨具，多年来行销美国及欧盟十多个国家，并与十多国际品牌建立了良好的研发合作关系。2、优之/UZSPACEUZSPACE（优之）品牌采用日本设计和最新健康科技元素，全力打造“炫生活、炫健康”的精品水具；其突出特点为精湛的细节设计，更潮流行色，健康元素的应用，已成为众多时尚明星的宠儿；科技引领生活，设计彰显品味!多年来，UZSPACE一直在引领着环境意识和创新式户外功能产品以及制造技术的开发，拥有多项设计专利。在业内作出了杰出贡献。3、自由兵南京野豹户外用品有限公司是以**户外装备为主的大型电子商务公司。公司旗下自由兵品牌已经成为天猫商城销量前二十强的明星店铺企业，也为广大户外运动爱好者所熟知。企业以拓展创新为宗旨，积极推行特许经营发展模式，并为消费者提供**风格的背包服饰，立志成为国际**户外类信赖品牌，扬国邦之威、故邦之威。4、乐美雅/LUMINARC弓箭玻璃器皿（南京）有限公司，Luminarc，玻璃杯知名品牌，便当盒知名品牌，源于1825年法国，世界上最悠久的餐桌艺术品牌之一，全球玻璃/水晶制品领域的顶尖公司。5、Blender BottleblenderBottle成立于2000年，通过推出不锈钢金属球，解决了蛋白质，纤维和代餐奶昔总是块状化的问题。2004年，推出BlenderBottle classic，为健身爱好者提供了防漏，不含双酚A的摇摇杯杯。此后，blenderBottle classic摇摇杯成为健身界备受推崇产品，更成为了其他摇摇杯需要与之衡量的参考案例。6、威庆厨具电商品牌，旗下主要经营茶壶、硅胶杯盖、电热水壶、烧水壶配件等。7、沐樾厨具电商品牌，旗下主营不锈钢具厨具配件、不粘锅、铁锅、平底锅、开瓶器、便当盒、电子秤等。8、乌鹿乌鹿厨具品牌，旗下主营模具，菜刀，菜板等产品。9、智汇知名户外用品品牌，旗下主营产品有露营车、游泳用品、垂钓用品等。10、赢容赢容家电品牌，旗下主营，电水壶，锅架，蒸锅等产品。

市面上的锅子哪个品牌最好？

其实我家的锅并不多，但每口都真真是我的心头好，使用频率都相当高。如果你经常做饭，我推荐煎锅、炒锅、炖锅、煮锅至少各备一个基本款。我并不建议一开始就购买所谓的煎炒炖煮一体多功能锅，就像衣服里的百搭款式一样，无论搭什么都凑合，但也都不是最佳。买，就买最合适的。煎、炒、炖、煮，四种烹饪方式适合的食材不同，对于锅的材质、性能等各方面的要求也有很大区别，这才是要分开选购的最主要原因。- 煎锅 - 因为我平时烹饪习惯很少需要大火爆炒，所以煎锅反而成了我们家的主锅。煎锅对于锅子的要求：材质要绝对安全（这也是我对所有锅子的基本要求）。不粘不粘不粘！抗造、好打理，咱买的是锅，不是菩萨。一只手能举起！毕竟，我也不想天天做饭练成金刚麒麟臂啊~光这几条就能排除市面上一大半的材质了，不锈钢粘锅、特佛龙涂层和陶瓷涂层不抗造，铸铁锅博主两只手举起都困难啊。这么排除下来，能选择的就很少了。所以最后我选的这款WOLL的蓝宝石煎锅。 Woll，德国品牌，在欧美市场和日本市场都有售卖，所以材质安全是没问题的。价格在TB双十一活动期间还是可以接受的。关键是真的特别不粘，我用了2年整，至今除了炒大骨头导致的少量刮花以外没有啥大毛病，不粘效果仍然杠杠的。 我还有一个备用的Lodge铸铁小煎锅，平时主要用来烤披萨、烤面包。 Lodge，美国百年品牌，价格十分亲民，23CM到手才小一百块，随便造，虽然不粘性能无法与WOLL媲美，但也可以无油煎蛋的哦。Lodge还有一款带横纹的煎锅，家里喜欢煎牛排煎蔬菜什么的可以选这款，横纹不仅煎出来有好看的纹路，而且还有锁汁的作用哦，煎牛排嫩嫩滴~~需要注意的是，铸铁锅没有涂层的话，不好打理，平常不用的话需要抹油养锅，不能长时间浸泡在水里，否则容易生锈。- 炒锅 -炒锅对于锅子的要求：传热均匀，能经住大火炒。不粘。特别能抗造。很多人买炒锅的时候都说要炒出来有锅气，我理解就是小时候吃大铁锅饭做出来的那种味道，要出来锅气，对锅的导热性能要求十分高。适合做餐具的材料中导热性能最好的是铜，但铜锅市面上并不常见，其次是铁锅。市面上的铁锅主要分为铸铁锅（生铁）和熟铁锅。铸铁锅太沉，做炒锅不太适合女生。熟铁锅市面上品牌较杂，好点的有日本“极铁”，表面经过高温**处理，据说是不容易生锈，国内专柜和TB都可以买到，还有一个就是deBuyer***基本款炒锅。deBuyer，法国品牌，自称是90%的米其林餐厅后厨。我个人觉得，炒菜确实是好吃，不粘性能也算得上优良（前提是保养好了），也巨抗造，金属铲子和钢丝球都完全没问题。 但是，缺点也很明显，因为熟铁的纯度非常高，极易生锈，就是放水里一两个小时就会生锈的那种，所以刚开始使用的时候，我真是操碎了心，每次用完都需要擦干净水，小火烘干，上油。保养比较费事，所以也不太适合炖煮，或者存放食物过夜。- 炖锅 -炖锅对于锅子的要求：蓄热性能好，热得快凉得慢，即使冬天端上桌也能保证你整顿饭都能热乎乎的吃完。不扑锅。好看！不像炒锅不用露脸，炖锅经常是from oven to table（一锅到底），所以必须是颜值担当！如果只需要做出来好吃不考虑颜值的话，高压锅也是不错的选择。如果对颜值有要求，铸铁锅是首选，其次是陶瓷锅，都是适合做炖锅的材质。铸铁锅用来做炖锅的话需要选有珐琅涂层的，因为要长期接触水或者酸性食物，没有涂层会有生锈的问题。陶瓷锅一定要选能耐高温的（我的锅都是要传代的，烧几年就裂了你让我怎么弄），以及无重金属析出的。我几乎每周必煲汤，所以炖锅对于我来说十分重要。我最早入手的是这款Kdep的陶瓷锅。Kdep是日本品牌，中国制造，即使在日本本土卖的也是made in China，不存在说中国和日本不同市场区别对待的问题，Kdep通过了日本严格的食安法，可以放心使用。这款锅完全具备以上三点要求，蓄热好、不扑锅、颜值高，还可以做煲仔饭。一般说陶瓷锅传热性不好，但这款锅绝对是热得快，中小火一会儿就能煮开。铸铁珐琅锅更适合无水炖肉，因为锁水性能优良。对于爱好烘培的人来说，铸铁锅还是做欧包的神器。提到铸铁珐琅锅，就会想到Le Creuset 和Staub，都是法国公司，Staub后来被双立人收购。铸铁锅的珐琅涂层有黑珐琅和白珐琅两种，黑珐琅喜油，白珐琅喜水，白珐琅不耐脏，如果平时酱油给的重，最好还是选黑珐琅。LC色彩柔美、轮廓圆润，Staub则用色沉稳、大气厚重。LC真的太美了，博主逛实体店的时候看到她就像被施了魔法一样迈。不。动。腿，直到看到价签才终于彻底清醒了。但我最后带回家的是Staub，既然是锅嘛，当然得选个帅的！
这款是24cm的圆锅经典款，Staub家尺寸都偏小，标注的24cm其实口径还不到23cm，三口之家得要这么大。自从买了这口锅，我觉得一端上桌就有种蓬荜生辉的赶脚……
- 煮锅 -煮锅是最容易挑的，要求最少，只要材质安全，能把东西煮熟了就行。我比较推荐用不锈钢的煮锅，好打理。不锈钢的高端品牌很多，Fissler、双立人、WMF，不锈钢锅是德国的天下。Fissler家的高压锅比较出名，WMF产品线丰富，可选的空间比较大，而且做工真的不错，双立人以前主要是做**，在锅方面是后起之秀。我家里有两个煮锅，一个是康宁的钢化玻璃锅，带了个蒸屉，我用来煮面条或者煮鱼汤，端上桌也挺好看。康宁是美国品牌，但这款锅是法国制造的，官方说锅身耐高温1500℃。（锅盖耐高温只有140℃，所以千万不要烧锅盖啊亲！！）
还有 一个是WMF不锈钢小奶锅，口径很小，16cm，适合煮咖啡、煮奶茶等甜品。WMF是德国品牌，18/10医用级别不锈钢，我买的是quality one系列，说实话这是我见过的不锈钢里边颜值最高的了。
最后，为了方便你们挑选，我很贴心地做了一张对比表表：
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不粘锅哪个品牌好又耐用？

市面上的不粘锅有很多，简单来说分为两种，有涂层的和没有涂层的，其中没有涂层的可以说是没有易脱落涂层，具体原理往下看。
有涂层不粘锅的原理大家都知道，是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果，而涂层材质大体来说一共有两种，分别是聚四氟乙烯和陶瓷，不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层还是瑞士易宝龙涂层，他们的基本材质都是聚四氟乙烯，其**氟龙涂层市场份额比较大。
聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法，日常使用没有任何问题。
陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦，同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。
无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。
接下来给大家推荐3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌，2个陶瓷涂层不粘锅品牌和3个无易脱落涂层不粘锅品牌，大家各取所需吧
苏泊尔——适合大众的国产品牌苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右，选择比较多。
巴拉利尼——专业研究不粘锅100年的意大利品牌巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，专注不粘锅研究，2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的，锅身采用98%的高纯度铝制，相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300-500元左右。
Carote——颜值超高的国产品牌Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业，Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层，最大的特点是颜值高，小清新的风格。
韩库——性价比高的韩国品牌韩库是拥有60多年历史的韩国厨具品牌，韩库最知名的蓝宝石系列的防粘锅原理同样是使用聚四氟乙烯材质，采用渗透层技术，将材质完全渗透到整个锅体，不会有涂层脱落的现象，配合好使用保养方法，更长久耐用。日常售价200-300元左右。
钻技——国产中高端品牌钻技是创立于2006年的国产厨电品牌，推荐购买有不锈钢网的不粘锅，最大的优点是耐磨，可以使用钢铲和钢丝球清洗，日常售价400元左右。
弗欧——可以用冷水冲热锅的品牌弗欧是始于1974年的德国高级厨具品牌，专业生产不粘锅。弗欧不粘锅最大的特点是受热均匀、保温性能强、热锅冷水直接冲也没事。单锅售价在600-1000元左右。
1.不粘锅是消耗品，它的不粘效果是有寿命的，短则数月，长则几年，所以都是需要更换的。如果你想要一个不粘炒锅走天下，请认认真真养一口铁锅，陪你半辈子是没问题的。2.使用不粘锅时一定不要空烧，影响涂层寿命。3.大部分涂层不粘锅一定要等锅的温度**后再进行清洗，或直接用温热水清洗。部分表明可以用冷水冲洗的除外。