今天冷知识百科网小编 袁叔翠 给各位分享青椒藕片的做法哪些调料的知识，其中也会对麻辣藕调料？(拌藕的调料)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
麻辣藕调料？
用料：莲藕一节，青椒一个，香葱一棵，大蒜四瓣，生姜10克，花椒粉辣椒粉适量。做法：莲藕去皮切片，冲洗两遍放入开水锅中汆烫十五秒捞出沥水，过一下凉水后沥干水分备用。青椒去籽切丝。大蒜生姜拍碎剁成末。香菜洗净切末。把剁好的蒜姜末放入碗中，加适量精盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻，淋上半勺烧热的花生油，再加入适量香醋、生抽、鸡精，搅拌均匀。把沥干的莲藕片、青椒丝、香葱末放入盆中，倒入拌好的麻辣浇汁，用水抓拌均匀即成。
炒藕片怎么做好吃，青椒炒藕片的家常做法？
主料莲藕1个，青椒1个，葱适量，姜适量，蒜适量辅料盐适量，蚝油适量，老抽适量，鸡精适量1. 莲藕削皮洗干净切条状。葱姜蒜辣椒切好2. 锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味3. 加入莲藕，翻炒几下4. 加入青椒，翻炒一分钟5. 加入适量的水6. 加入盐鸡精老抽耗油，翻炒均匀7. 再翻炒几分钟，熟了就可以出锅了。
青椒炒莲藕怎么做？
主料：；青椒1个；莲藕1根；泡发黑木耳150g；辅料：；油适量；盐适量；鸡精适量；葱姜适量；酱油少许；1.主辅料：青椒、莲藕、泡发黑木耳；2. 把青椒洗净切块，泡发黑木耳洗净；3. 莲藕洗净去皮切片；4. 锅烧开水，放入莲藕片焯水，烧开即可关火；5. 捞出过冷水后，沥净水分备用；6.热油，放入葱姜炒香，放入木耳炒匀；7. 然后放入莲藕、青椒；8. 加少许酱油提味；9. 加盐、鸡精调味；10. 翻炒均匀，即可关火；11. 出锅装盘，即可上桌品味
杨队长炒藕丝做法？
主料：莲藕1小节杏鲍菇1段青椒1小个甜椒半个辅料：油少许盐少许蚝油1勺五香粉少许做法：1. 莲藕一小节，青椒一小个，甜椒半个，杏鲍菇一段，大葱一根。2. 莲藕去皮切丝。3. 焯水。4. 焯好放冷水里。5. 其他食材全部洗净切丝。6. 平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。7. 加焯好的耦丝翻炒。8. 加一勺蚝油炒香。9. 加青椒甜椒丝加盐加五香粉炒均匀
清炒莲藕丝正宗做法？
主料：藕260克、青椒1个、红椒1个
辅料：小葱、姜、大蒜、淀粉
调料：食用油、盐、鸡粉
【做法】
第一步：莲藕冲洗干净，切成丝，青椒、红椒用流水冲洗干净，去掉籽，然后切成细丝，小葱切成葱花、姜切末、大蒜切末；
第二步：取一个干净的小碗的把藕丝放进去泡一下，接着放入干淀粉搅拌均匀进行腌制，放入的淀粉大概是2勺；
第三步：锅中放入适量的食用油，比平时炒菜的时候稍微多一点，把用淀粉腌制的藕丝放进去小火慢炸，让其定型捞出；
第四步：锅中留少许的底油，把葱白和姜还有大蒜放进去爆香，接着放入青辣椒和红辣椒丝翻炒，倒入炸好的藕丝同炒；
第五步：放入少许的食用盐加入鸡粉提味，一道鲜香滑口的家常香辣藕丝就制作完成了。
素炒莲藕的家常做法？
第1步.藕切薄片，不要太薄，适中就可以，胡萝卜也是一样的，蒜苗切成小段，蒜苗不要太多，就是借助一个味道。
第2步.锅里放油，油热之后放胡萝卜，热油炒胡萝卜才会把里面的营养释放出来。
第3步.胡萝卜炒2分钟左右，放藕片继续翻炒。
第4步.藕片翻炒，因为藕片里面含有淀粉，发粘的时候放入蒜苗。
第5步.继续翻炒，然后就可以出锅了！
炝炒藕片**？
一、食材白莲藕、姜丝、花椒、干红辣椒丝、青辣椒、米醋、生抽、食盐、食用油。
二、做法1、生姜洗净切成姜丝，干红辣椒和青椒切成丝；2、白莲藕去皮，切成条，用清水冲洗掉表面的淀粉；3、炒锅中加入适量的食用油，先后放入花椒、姜丝和干红辣椒丝，用小火爆香；4、放入青辣椒丝，稍微翻炒两下，这里说一下，加入青椒一则是为了配色，最主要的是电磁炉炒菜，直接放藕条容易粘锅，加点青椒可以缓冲一下；5、加入藕条，大火爆炒一分钟左右；6、沿着锅边淋入米醋或香醋，快速翻炒；7、加入少许的生抽调色，也可以不加；8、调入适量的食盐，炒匀后即可出锅装盘。