今天冷知识百科网小编 鲁亦宇 给各位分享加黄豆的凉拌菜有哪些做法的知识，其中也会对黄豆配菜做法？(黄豆配菜做法窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黄豆配菜做法？
主料:芹菜1小把，黄豆一小碗辅料： 味极鲜2勺调料： 醋适量，芝麻油1勺，糖1勺做法：步骤1黄豆用水泡六小时左右泡发。步骤2锅中加水烧开倒入泡好的黄豆煮熟。步骤3黄豆煮好后捞出凉拌水分备用。步骤4准备好调料味极鲜，糖，盐，醋，芝麻油。步骤5将所以的调料倒入黄豆中搅拌均匀腌制两小时入味（夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制）。步骤6芹菜丁切成丁。步骤7水烧开倒入芹菜烫下。步骤8捞出晾干水分备用。步骤9拿出腌入味的黄豆将芹菜倒入黄豆中拌匀。
黄豆青红辣椒凉拌的做法？
1、食材：黄豆400g、红椒100g、姜10g、葱10g。
2、将黄豆去壳剥成米洗净备用；
3、将红椒洗净切成沫备用；
4、将姜、葱洗净切好备用；
5、锅中放入适量水，将黄豆放入锅中煮一会；
6、黄豆煮熟后加入切好的红椒；
7、将淖好水的红椒和煮熟的黄豆盛起来；
8、加入切好的姜和葱，加入适量食盐；
9、加入适量香油，加入适量陈醋；
10、加入适量鸡精，搅拌均匀后，就可以享用美味的凉拌黄豆了。
凉拌胡萝卜黄豆的做法？
方法一：
凉菜配料：香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖。
凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段；2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法二：
凉菜配料：黄豆，茴香，盐，味精，白糖，香油。
凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，茴香叶洗净切末；2.将黄豆、用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中，加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法三：
凉菜配料：干海带，胡萝卜，黄豆，花生米，香葱，盐，味精，白糖。
凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上；2.干海带用清水冲一下，放入锅中蒸20分钟，再放入清水中浸泡3小时以上；3.胡萝卜洗净切丁，香葱切末，海带切段；4.将花生米、黄豆、胡萝卜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；5.将所有原料放入一个比较大的容器中，上面撒入香葱末；5.起油锅烧至7成热，趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法四：
凉菜配料：苦瓜，黄椒，香芹，黄豆，花生米，干辣椒，盐，味精，白糖。
凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上，苦瓜、黄椒、香芹洗净切段，干辣椒切段；2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中；4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香；5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
温馨提示：拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。
方法五：
凉菜材料：水发黄豆，葱，姜，蒜。
凉菜做法：1.葱切粒、姜切丝、蒜切粒备用；2.将水发黄豆放入，加清水（刚刚漫过黄豆即可），大火，等放气后，改小火，5分钟即可，然后盛出、装盘；3.锅里放油，热后加葱姜蒜、生抽、红醋，调出香味汁，然后趁热淋在黄豆上即可。
凉拌菜做法？
食材：豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）香油做法1、将所有食材洗净，过一遍凉白开2、将黄瓜，红椒、洋葱切丝、香菜切小段，蒜拍碎。3、取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝，洋葱丝香菜拌均。4、取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、香油蒜充分拌均
凉拌黄豆嘴家常做法？
准备食材：黄豆嘴、盐、鸡精、大蒜、白醋、辣椒油、麻油、生抽、香菜。
1、绿豆芽清洗净焯水沥干备用。
2、香菜、大蒜切好备用。
3、锅中热油，放冷至五六成热的状态，加入辣椒粉。
4、将所有的佐料混合，搅拌均匀。
5、盖保鲜膜入冰箱冷藏5-10分钟即可食用。
三、炒酸辣黄豆嘴。1、黄豆嘴、红线椒、油、盐、干红辣椒、蒜、葱、生抽、白醋。
2、蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。
3、热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
4、然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。
5、开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐、醋，快速翻炒匀，即可出锅。
把黄豆泡发后怎样做着好吃呢？凉菜热菜都可以？
凉拌黄豆的原料：干黄豆 凉拌黄豆的配料：洋葱、小尖椒、大蒜 凉拌黄豆的调料：米醋、盐、白糖、甜油 凉拌黄豆的做法： 1、首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水； 2、然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好； 3、煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用； 4、将洋葱切成细碎状； 5、小尖椒切成丁； 6、大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥； 7、把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内； 8、然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中； 9、最后将全部材料翻拌均匀即可。