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美国哪里的海鲜最多?
美国华盛顿,美国荷兰港,美国佛罗里达州等地方。
荷兰人的饮食有什么特点呢?
在荷兰的饮食中,土豆一直是主要的原料,它和肉类及蔬菜一起,可以做出各种各样的口味不同的菜肴。由于低热能、富含多种维生素和微量元素,土豆在欧美享有“第二面包”的称号,研究显示,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。荷兰人从三餐到糕点,样样都少不了马铃薯,说马铃薯是荷兰人的代名词也不为过,荷兰人吃马铃薯主要有两种方式:一种是将马铃薯削皮煮烂后,搅碎成泥,沾上各种调料,类似与我们经常吃的土豆泥。另一种就是将马铃薯切条或块油炸,原来在学校宿舍,经常看见荷兰人坐在沙发上一边吃薯条,一边看电视,以至于现在一听到“Coach Potato(沙发马铃薯)”,脑海中就浮现慵懒的荷兰人,坐在沙发上吃薯条的画面。
也许是荷兰主妇不愿将太多的时间耗在厨房中,一般人都可在餐厅中以合理的价位,享用简单的荷兰式烤饼,甚至高品质的法式佳肴。从旧殖民地印尼传来的印尼料理,在荷兰创出独特的吃法。摆上20种以上小盘菜的吃法,连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。
在荷兰有许多的餐馆供游客选择,可让大家尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级,有2家甚至还是6颗星的等级呢!在这儿可以尝到地道的荷兰菜:豆汤(Erwten Soup)、鲱鱼(Herring)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes),都是荷兰传统的料理。
除了主食马铃薯以外,经常出现在餐桌上的就是各种各样的沙拉,莴苣、生菜、番茄、胡萝卜、玉米、洋葱,搭配上荷兰人最爱吃的奶酪和各式奶油,沙拉就变成了餐桌上的调味剂。
临海而居的荷兰,捕鱼业发达,最重要的渔场在北海,从事渔业的人口就达10万人居多,荷兰人的餐桌上自然少不了各式的海鲜,在荷兰经常可以看见海鲜小吃店,主要卖的就有鲱鱼、炸鱼块蘸美乃滋,是荷兰人逛市场除了买炸薯条吃之外,另一种受欢迎的零食。
也许可能去荷兰留学不能适应荷兰的事物,比如荷兰的奶酪可能对于多数中国人来说就不习惯。当然荷兰留学生活中,您也可以尝试荷兰的面包和牛奶,他们也是极品。面包又松又脆,香味四溢。牛奶的口感醇厚,有点像国内的酸奶。荷兰留学吧介绍,荷兰留学最著名的菜是胡萝卜+洋葱+土豆。
在荷兰境内有数不尽的酒吧与咖啡馆。体验荷兰的夜生活何不就从酒吧或咖啡馆开始。原木装璜与香烟熏黄的墙壁,是棕色咖啡厅(Brown Cafe)的特色,也是当地人常去的地方。陈设豪华宽阔的富丽咖啡厅(Grand Cafe)则是年轻人的最爱。 另外,荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒,相当有名,她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒,酒精浓度至少都有35%以上。
荷兰人冬天都会煲汤,爱喝也爱煮,不常下雪的荷兰,冬天也有气温到达零下的时候,这时就得靠标榜“饱足”、“美味”、“营养”三大好处的美味冬日汤--荷兰豌豆汤来抵抗严酷的寒冬了。这种汤除了豌豆、马铃薯以外可以依据个人的口味加入瘦肉、蔬菜等,放入锅内大火慢煮,最后再放入一些香肠和培根,搅匀后浓稠成汤,做法相当简单,冬天最棒的就是从冷飕飕的外面回到家中,马上来一碗豌豆汤,觉得生活真是幸福啊!~~
荷兰人餐餐不忘来点奶酪,出口*制品近千年,奶酪早就是荷兰的国民美食,这边汤里撒一点,那边面包里夹一点,没有奶酪的人生,就像离开水的鱼。荷兰人平均每个人每年要吃上8公斤的奶酪(Kaas),我想荷兰男生身高普遍为185cm,女生身高则约为174cm也和经常吃奶酪有直接的关系吧。荷兰从13世纪就开始出口*制品到世界各国,每年超过40多万吨的奶酪和*制品出口量,始终高居世界第一,不愧其全球知民的*制品生产大国。
象马棒海鲜的家庭做法?
食材:
象拔蚌1000克,冰块1250克,柠檬少许,大小番茄,荷兰芹菜。
步骤:
1、将象拔蚌洗干净,然后用开水烫后剥皮取肉;
2、将肉放入冰柠檬水中浸泡几分钟,取出后切成薄片;
3、将切好的薄片放入冰水中,将冰块敲碎放在盘底,肉片摆盘;
4、再配上番茄和芹菜摆盘,装饰即可。