沈大成赤豆糕做法？

今天冷知识百科网小编 独孤紫芙 给各位分享小红豆的做法有哪些的知识，其中也会对沈大成赤豆糕做法？(沈大成绿豆糕)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

沈大成赤豆糕做法？

材料糯米粉25克，粘米粉25克，澄面35克，红豆20克，红片糖40-50克，红豆水260毫升
做法1.红豆提前用水浸泡**，再煮熟，煮过红豆的水留260毫升备用；
2.将糯米粉，粘米粉和澄面混合均匀，放到容器里，加入80毫升红豆水，调成粉团；
3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中，放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里；
4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里，慢慢搅匀成粉桨；
5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油，将粉浆装入塔模8分满即可，每个模内加入些许红豆;
6.蒸锅烧开水，将塔模放入，大火蒸制20分钟左右即可出锅，稍凉，用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。

大红豆家常做法？

主料：红豆150克，陈皮1个，莲子80克，蜂蜜适量步骤：1、提前一个晚上将红豆泡上。2、将莲子，陈皮泡上半个小时。3、泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝。4、将准备好的红豆，莲子，陈皮一起放入高压锅中放入两倍的水。5、高压锅上汽后再转为小火二十分钟。6、盛入碗中稍凉时放入蜂蜜即可。

红豆可以用来做什么吃的？

“红豆生南国，春来发几枝；劝君多采撷，此物最相思。”红豆自古以来就受到南方人的喜爱；因为其颜色漂亮，味道鲜甜，所以以红豆制作的美食，也是十分丰富的。现在我就把红豆的多种做法分享给大家~~~~

小年糕有哪些好吃的做法？

小年糕红豆沙的做法主料红豆 200g 小年糕 10根1红豆清洗干净，用清水浸泡两小时。小年糕切成丁备用。 2先将锅中水煮开，下入泡好的红豆，大火煮开锅后，改小火炖2小时，再用大火煮半小时至红豆起沙。3最后加入小年糕丁和糖，煮至年糕软糯即可。 辣炒年糕的做法：1.小年糕掰开后放在清水中浸泡一会儿，洋葱、胡萝卜、泡菜切成丝2.锅中倒入少许植物油，烧至五成热时，放入胡萝卜丝、洋葱丝爆炒3.再加入泡菜丝翻炒均匀后盛起备用4.锅中倒入500毫升水，大火煮开后，加入韩式辣椒酱，用筷子搅拌均匀5.水再次沸腾后，加入浸泡过的小年糕，一直煮到汤汁快收干成浓稠状6.加入炒过的胡萝卜丝、洋葱丝和泡菜丝，用锅铲翻炒均匀（为防止煳底，需要用锅铲不停地铲动），根据个人口味加入适量的盐调味即可。

红豆炖蛋的做法？

用料红豆、黄豆 鸡蛋 一个白糖 红枣 5、6颗山楂酱（果酱） 
做法步骤步骤 1红豆黄豆提前泡好，放豆浆机里磨好放凉，这个颜色是够奇葩的
步骤 2红枣洗干净，温水泡起来，鸡蛋打散，蛋壳尽量保持完整留着啊
步骤 3蛋壳就是用来决定豆浆得比例的，一个鸡蛋，3-4蛋壳豆浆倒入打散的鸡蛋，同样适用于牛奶炖蛋哈，爱甜的可以加点白糖红糖神马的，一起搅匀
步骤 4找个漂亮的碗，过滤一下
步骤 5等锅内的水烧开，放水里隔水蒸~
步骤 6大锅盖套小锅盖
步骤 7蒸10分钟，放红枣，转中小火再蒸5分钟，看到红枣被凝固在炖蛋里就好了，粗锅！！

做法，正宗红豆多拿滋怎么做？

用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 红豆馅料 270克 鸡蛋 50克 牛奶 125克左右 白糖 25克 盐 2.5克 黄油 25克 酵母 2.5克 红豆多拿滋的做法 将原料中所有材料除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成九份然后滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟豆沙也同样分成九份，搓成圆形取其中一份面团擀成圆饼形包入豆沙馅收口硅油纸剪成小方块，将面团放好放在适合的温度和湿度环境中，发酵至大一圈油锅温度175度左右，将发酵好的面团放入，正面炸二分钟再反面炸二分钟再把炸好的面包放凉，再沾上糖粉正反面都粘上糖粉。如果不太喜欢吃甜，糖粉少沾一点