今天冷知识百科网小编 司马留潇 给各位分享甜酒汤圆有哪些做法的知识,其中也会对米酒煮汤圆正确方法?(米酒煮汤圆正确方法图片)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
米酒煮汤圆正确方法?
先把米酒打开放到容器里,加入适当的纯净水,大火烧开后放入汤圆,用勺子轻轻搅拌防止汤圆粘锅底,搅动至汤圆全部浮在水面上,三分钟后汤圆就煮熟了,然后连米酒一起盛入碗里就可以享用美味了,米酒香甜,汤圆软糯,是很好的温补食品,可做为早餐,也可做为宵夜!
酒酿圆子汤的家常做法?
主料:
酒酿4勺 汤圆10个
辅料:
红糖20克 枸杞1克
做法步骤:
1、锅里倒入清水烧开,放入汤圆煮至浮起
2、放入红糖
3、倒入酒酿
4、再放入洗净的枸杞煮开,即可出锅
酒酿一定要后放,煮开即可,不能煮太长时间,不然会发酸,影响味道。
亚惠快餐的酒酿元宵的做法?
酒酿元宵的做法主料元宵 20个 酒酿 1大勺辅料鸡蛋 2个 藕粉 2勺步骤1.锅里烧开水。2.放入汤圆,搅动。3.鸡蛋打在碗里。搅打开。4.藕粉两勺放在碗里加水冷水和成糊。5.元宵煮至8成熟,加酒酿。6.倒入藕粉糊。快速搅匀。7.加入鸡蛋液,搅匀。8.开锅后盛起。小贴士我用的是自制的酒酿,很甜,不需要加糖。
糯米小汤圆甜汤的做法?
1、首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。
2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。
3、水沸腾,掀开锅盖,先将酒酿倒入锅中,最后用勺子舀到锅中,以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀,结咖的酒酿使其匀开。
4、香糯小圆子倒入锅中,也是小心开水溅到身上,以免烫伤。搅拌均匀,因为小圆子是糯米做的,也有一定的分量,避免小圆子贴在锅底。
5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,同时用勺子搅拌,这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。
6、最后煮上2分钟左右,掀开锅盖,可以用勺子捞点下圆子看是否软嫩,是,就可以盛到碗里,加入自己喜欢的口味加量,美美营养的酒酿圆子蛋花汤就做好了。
酒酿元宵家常做法?
酒酿元宵的家常做法:主料:汤圆粉适量、鸡蛋2个、小量包装酒酿2个、红糖适量。1、把一小碗汤圆粉放入大碗中,用小匙往汤圆粉中慢慢加水,一边加一边搅拌成絮状。2、把汤圆粉揉成光滑的面团。3、煮锅放入两碗水,放入红糖烧开。 4、水开后拆封酒酿并放入煮锅中。5、左手拿起面团,右手揪一小块面团在左手心搓圆,放入煮锅中。6、 搓完汤圆后,打两个鸡蛋在汤圆锅中,鸡蛋煮熟即可关火食用
醪糟汤圆的家常做法?
备好食材: 汤圆,酒糟,红糖,红枣。
锅中加入适量的水,大火将水烧开。
水开后,放入汤圆,煮至8成熟。
然后倒入酒糟。
在依据个人口味,加入适量红糖。然后加入几颗红枣。煮2分钟即可。这样酒糟汤圆就做好了。这样的酒糟汤圆吃起来香甜可口,糯糯的很美味。
米酒汤圆的做法?
汤圆 500克
酒酿 约300克
白糖 30-45克
枸杞 20-30粒
酒酿汤圆的正确煮法的做法步骤
步骤 1
烧半锅水,看到锅边冒泡时便可下入汤圆(即温水下入)。温水下入比冷热水下入更适合!
步骤 2
下入汤圆后,盖上锅盖,大火烧开。
步骤 3
烧开后用勺子沿着锅的底部慢慢铲动一下汤圆。目的是防止粘锅破皮,但动作一定要轻。然后点一碗清水,再次盖上盖子转中火烧开。
步骤 4
煮开后加入甜酒酿,然后再次煮沸,这时汤圆全部漂浮起来就可以了(如果不放酒酿的话,需点二次凉水)。其实煮汤圆的步骤和煮饺子基本相同。
步骤 5
每碗加入10-15克白糖,接着盛入汤圆。捞汤圆不能用漏勺,用漏勺容易破裂,需用勺子来捞,而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水,这样才会圆润而不粘连。
步骤 6
汤圆盛好后,上面撒入数颗枸杞即可上桌。