1、材料：青木瓜1个500g，银耳[银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。]3朵，枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]30g，红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]30粒，冰糖根据个人口味
2、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵[2009年，小朵到丽江旅游后，竟然放弃了广州不错的工作，留在束河做酒吧歌手。]枸杞洗净。
3、炖锅[炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失。]里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖。
4、待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。
