贾汪煎饼做法视频教程？(贾汪煎饼做法视频教程下载)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编霍慕哲给各位分享有哪些煎饼做法视频大全的知识，其中也会对贾汪煎饼做法视频教程？(贾汪煎饼做法视频教程下载)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

贾汪煎饼做法视频教程？

用料土豆（大一点的）一个胡萝卜一个螺丝尖椒一个鸡蛋一个面粉大约120g左右煎饼卷菜的做法胡萝卜切成细丝。土豆切成细丝，用水冲洗两三遍，等水看起来比较清澈没有淀粉就可以了。烧开水，把土豆丝放进去烫熟然后捞出。和步骤1的胡萝卜丝放在一起。尖椒去掉籽，切成细丝也和土豆丝胡萝卜丝放一起，然后加入盐、鸡精、白醋和香油调味即可。面粉、鸡蛋和水混合，加一点盐，用筷子搅拌，直到完全均匀没有面疙瘩为止。（面糊不要太稠，因为摊煎饼的时候要靠转动锅把面糊摊开，面糊太稠了不容易流动，煎饼就会太厚。）平底锅烧热（我用的是不粘的煎锅），用勺子舀一些面糊倒在平底锅里，然后快速转动锅子，让面糊均匀地摊平在锅底。等面糊凝固，边缘有点翘起来的时候，用锅铲把它翻个面，再烙几秒钟就可以出锅了。把煎饼放在案板上，拌好的蔬菜放在饼中间用手卷起来，然后用刀从中间切开装盘就可以了。