今天冷知识百科网小编 鲁霸波 给各位分享玉米粒做菜有哪些做法窍门的知识，其中也会对炖玉米做法？(玉米的炖法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炖玉米做法？
食材清单:西红柿 1个 、 清水 适量 、 盐 适量 、 葱末 少许 、 香油 少许 、 金针菇 250g 、 玉米 1个烹饪步骤:步骤1/7准备新鲜食材步骤2/7锅热，清炒西红柿一点步骤3/7下锅，加入适量清水和玉米步骤4/7中小火烧开，炖煮20分钟，直至汤变成奶白色步骤5/7加入金针菇和和葱，炖五分钟即可起锅步骤6/7起锅，加入适量盐，香油，味精调味，个人口味清淡，放很少作料哈步骤7/7完美午餐，起锅啦。一碗米饭，清炒藤藤菜，一盘新鲜蔬菜汤！
家用爆米花家庭做法？
原料：玉米粒2把（100克）、黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺。
做法：1、锅中加入黄油，小火热化。2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。 4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
小窍门挖玉米？
新鲜玉米取玉米粒共有三步，分别如下：第一步，首先要把玉米棒子切成小段，每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。第二步，把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形，切下来的玉米粒还是有些不太完整，不要担心，这刨皮刀的作用只是打开缺口而已。第三步，找一把比较锋利的菜刀，中式、西式、日式都可以，让刀刃与玉米轴线平行，对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。