挑选新鲜椰子(新鲜椰子什么样的好)
1、新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香。如果椰子汁喝起来发酸发苦，而且椰子水非常浑浊，果肉发黄，说明这个椰子已经变质了，不宜继续食用了。由于产地、度品种、成熟度、新鲜程度等方面的影响，而略有不同。
2、同样大小的椰子，越重越好。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。晃听水声 买椰子的另外一个方法在于晃动它。
3、看外观。我们首先就要看椰子的外观如何。现在市场上卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。同时也要看椰子放置时间的长短，椰子有没有损坏。观察尾部。
4、椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩可以放心买回家喝里面的椰子汁如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉掂掂椰子的重量 同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。
5、外观：椰子的壳厚且硬，所以是否变质从外观上看是很难看出来的，但是如果已经发霉到了外壳，那么就肯定是变质了，不能要了。但是如果外壳没有迹象，那么就可以摇晃一下椰子。
6、根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。青椰子的水比较甜，无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。
椰子该怎么挑怎么选
看果皮颜色。仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。听声音。晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的话，则说明椰子汁液比较多。掂重量。
用途。像喝椰汁可以选择青椰子。想吃椰子肉要选择其他的椰子，因为青椰子的椰肉涩嘴，口感不好。观察外表。观察椰子的外表有无不新鲜的地方。这是第一步，但是单凭这一步也是不够的。观察尾部。
在购买椰子的时候，我们应该选择表皮较为完整的椰子，因为这样的椰子在采摘过程中没有被磕伤、碰伤。
带皮椰青选择外皮清脆、颜色深绿、顶端三棱较为坚实的，带皮椰青更新鲜，此外个头较大、拿起来较重、摇一摇比较沉的水分更足。
买椰子怎么挑选
看完椰子皮的颜色 在购买椰子的时候，需要看椰子尾端的部分，如果后面是白色的就属于嫩椰，棕色的就属于老椰，但这方面是可以通过人为改变的。
看果皮颜色。仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。听声音。晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的话，则说明椰子汁液比较多。掂重量。
在购买椰子的时候，我们应该选择表皮较为完整的椰子，因为这样的椰子在采摘过程中没有被磕伤、碰伤。
用途。像喝椰汁可以选择青椰子。想吃椰子肉要选择其他的椰子，因为青椰子的椰肉涩嘴，口感不好。观察外表。观察椰子的外表有无不新鲜的地方。这是第一步，但是单凭这一步也是不够的。观察尾部。
挑选椰子的简单方法如下：摇 挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。注意：超市里卖的有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。
怎样挑椰子汁多的椰子
1、挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子 超市里买的 那些都是加药的。看起来都是白白的，因为这样才能保存久点，但不好吃。
2、首先在挑选椰子时要看外观，要买外皮清脆，皮色深绿的，同时还要看椰子的外皮是否完整，如果不完整就说明该椰子不够新鲜。
3、查看椰壳是否完整椰壳可以对椰子起到很好的保护作用，所以椰壳越是完整的，说明椰子越新鲜，里面的椰肉和椰汁品质也会越好。
4、看果皮颜色。仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。听声音。晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的话，则说明椰子汁液比较多。掂重量。
椰子怎么挑?椰子怎么选
所以，在选择椰子的时候，一定要选择带有完整青色外皮的椰子。此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。
看果皮颜色。仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。听声音。晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的话，则说明椰子汁液比较多。掂重量。
在购买椰子的时候，我们应该选择表皮较为完整的椰子，因为这样的椰子在采摘过程中没有被磕伤、碰伤。
用途。像喝椰汁可以选择青椰子。想吃椰子肉要选择其他的椰子，因为青椰子的椰肉涩嘴，口感不好。观察外表。观察椰子的外表有无不新鲜的地方。这是第一步，但是单凭这一步也是不够的。观察尾部。
带皮椰青选择外皮清脆、颜色深绿、顶端三棱较为坚实的，带皮椰青更新鲜，此外个头较大、拿起来较重、摇一摇比较沉的水分更足。
如何挑选椰子 第明确选择椰子的目的，根据不同的目的选择不同种类的椰子 我们当地人根据椰子表面的颜色将椰子分为：青椰子和黄椰子两种（海南岛外的人把黄椰子称为金椰子）。
怎样挑选椰子好与坏
怎样挑选椰子好与坏1 椰子的好坏是通过椰子的果实和水分来看的。
第三个方面就是掂量一下椰子的重量。一般情况下，如果同等大小的椰子，重一点的是新鲜的，因为老椰子如果放时间长了，里面的椰汁的水分会蒸发，从而减轻椰子的分量，所以说下次再购买椰子的时候一定要购买分量重一点的椰子。
海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水，那么建议选择青椰子；若是其他别的目的，那么就选黄椰子。2 拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别。
在购买椰子的时候，我们应该选择表皮较为完整的椰子，因为这样的椰子在采摘过程中没有被磕伤、碰伤。
看重量。拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的！椰子怎么选 根据喜好挑选椰子品种 椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰）。
关于本次如何挑椰子和如何挑椰子水甜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。