今天冷知识百科网小编 燕昌忌 给各位分享橘子除了吃还有哪些做法的知识，其中也会对橘子炒菜的家常做法？(橘子炒菜的家常做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
橘子炒菜的家常做法？
主料：桔子200g
配料：油，冰糖，鸡蛋，糯米粉
操作方法
01
先准备新鲜的桔子。
02
剥掉桔皮，去掉桔子上的白筋。
03
准备适量的糯米粉。
04
打入一个鸡蛋在里面，搅拌均匀。
05
再把桔子倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
06
锅中放入油，放入冰糖，开始炒冰糖。
07
火不要开太大了，小小火慢慢把冰糖熬化。
08
再把桔子倒入锅中，小火翻炒。
09
翻炒不要停，以免粘锅。一直炒到冰糖汁和桔子粘连到一起。
10
冰糖炒桔子就做好了，酸酸甜甜的味道不错。怕酸的朋友可以适当多加点冰糖，再把桔子放凉一点吃，味道更好哦！
沙糖桔除了直接食用还可以用来做什么？
给你找了几种，可以试着做做 冰糖蜜桔的做法 原料：中等大小的桔子三个 水500克 冰糖50克 甜橙果珍30克 过程：1、桔子剥皮，分瓣，轻轻撕去桔瓣表面的白色筋膜（自己吃不撕也可，据说有止咳的功效）。2、小锅放清水，烧开后，加入冰糖及果珍。3、加入桔瓣，转小火，煮10分钟。4、盛出放凉后即可食用（这个季节就不用冷藏了）。蜜桔鸡丁的做法详细介绍菜系及功效：浙菜 蜜桔鸡丁的制作材料： 主料：生鸡脯肉200克。鲜蜜桔100克,蛋清一个（重约25克）。精盐1.5克,味精1.5克,绍酒10克,湿淀粉20克,熟猪油750克（实耗油75克）。蜜桔鸡丁的特色： 肉丁玉白滑嫩，蜜桔鲜甜微酸，色泽淡雅清新，滋味鲜香味美。教您蜜桔鸡丁怎么做，如何做蜜桔鸡丁才好吃 鸡脯肉切成1.5厘米的片丁，加盐、蛋清、料酒搅匀，加湿淀粉搅匀待用。蜜桔去皮核，也切成大小相似的丁。炒锅置中火上。下猪油至四成热（约88℃）时。将鸡丁放入划散，呈玉白色时倒入漏勺沥去油，原锅留油少许倒入鸡丁，放入味精，加少许汤汁。最后放入桔丁，烹炒均匀出锅，装盘即【菜名】 拔丝蜜桔 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽黄亮，甜中带酸，松脆爽口。【原料】 黄岩无核蜜桔3只（约重300克）。糖桂花1.5克、白糖150克、上白面粉60克、鸡蛋2个。芝麻10克、熟猪油炸1000克（实耗油100克）、湿淀粉25克。【制作过程】 将桔子剥去皮，逐瓣分开，拍上上白面粉。鸡蛋打散，放入上白面粉、湿淀粉及清水25克搅成鸡蛋糊。芝麻炒熟。将桔子逐个挂糊，投入六成热（约132℃）的熟猪油里，至结壳时捞出，取炒锅置微火上，下10克熟猪油，加入白糖熬化，见糖汁稠粘起丝将桔子倒入锅中，颠翻几下，然后撒上芝麻和糖桂花，带凉沸水碗立即上席。水晶蜜桔的做法 菜系及功效：江西菜 甜品/点心 工艺：冻水晶蜜桔的制作材料：主料：蜜橘1000克 辅料：琼脂10克 调料：白砂糖150克 水晶蜜桔的特色：此菜清凉爽口，美味怡人，桔子香味甚浓，色彩透明艳丽。水晶蜜桔的做法： 1. 将500 克桔子（南丰蜜橘）挤成桔子汁，剩下的桔子剥皮，掰成桔瓣； 2. 锅内加水750毫升，将桔子汁、白糖、冻粉（琼脂）放在一起熬化，用箩滤净残渣； 3. 把桔瓣放入方盘内铺匀，将熬化的汤汁轻轻倒在方盘中，**后桔瓣鲜黄艳丽，呈水晶状； 3. 用清水750毫升加白糖熬化，放冰箱内冰镇； 4. 将水晶桔子改刀成小方块，倒入冰镇过的糖汁中，即可食用。水晶蜜桔的制作要诀：1. 熬冻粉时要勤搅动，否则糊底，熬化即可，不可多熬； 2. 切块时，为了美观，可切成菱形块。食物相克蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食
酸橘子腌制的十种做法？
用盐揉一揉，把橘子的表皮清擦一遍，再用清水清洗几次。放在阳光下晒干水份，这样不容易发霉，装橘子用瓶子要干。放一层橘子放一层盐，盐最好用粗盏。装好橘子后放在阳光下晒一天，以后放在荫涼处存放就可以了，最好放三个月就可以食用了。
柑橘提前成熟有什么方法？
在柑橘销售形势严峻的年头里，依据这些年柑橘下树价“二头大中间小”的曲线变化与在百物昂贵，猜测柑橘下树价也会随之上涨的基础上，好些果农朋友在柑橘还没进入着色期就想了解柑橘提前成熟的方法，这种做法在荔浦青山看来也是一件很正常的事儿。
桔子和柠檬创意吃法？
1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了；2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥；3、果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮；4、然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替）。