木瓜怎么苦还不甜

1、生木瓜容易苦。木瓜成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]之后运输不方便，很容易就会碰坏，所以果农[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]摘取木瓜都是在快成熟，果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]还是青色[青和靛不同有波长可以区分。]的时候开始采摘，所以我们买回来的木瓜如果还是青色的话，鲜食的话就会是苦的，这是正常的现象。

2、木瓜没清理[清理，指彻底整理或处理；治理，清理疆内，外诛暴强。]干净[干净，指没有尘土、杂质等。]容易苦。木瓜我们都是去皮、去籽食用的，如果木瓜籽或者果皮没有清理干净的话木瓜也是会苦的。