1、食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]：彩椒[彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。]500克，盐15克，姜115克，葱30克，酱油10克。
2、首先将五彩椒剪去枝，洗净。
3、然后晾干[晾干，读音liànggān，汉语词语，指放在空气中除水分。]（一定要晾干保持无水无油状态）。
4、先在瓶子里面放好辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]再倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]酱油浸泡。
5、放点大蒜和花椒，更香[更香是一个汉语词语，读音是gēngxiāng，是古代用于计时而特制的一种香。]。
6、辣椒炒酸豆角[酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。]炒牛肉都特别好吃。