醋熘白菜的做法?
1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。炒至菜帮变软时，加入白菜叶。快速翻炒至菜软，勾入碗汁。
2、醋熘脆白菜的做法步骤： 把白菜帮洗净。切抹刀片。也可以切条。 把白菜片放入盆中，加适量盐腌渍10分钟左右。把腌渍好的白菜片挤出水分，备用。 兑醋熘汁：碗中加少许盐、白糖、味精、生抽、香醋、水淀粉，调成酸甜口即成。 干辣椒切丝、葱切碎。 起锅热油，放入干辣椒丝。
3、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。
4、做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。醋熘白菜的做法。 白菜清洗干净。 白菜切成小块。 起锅热油，放食用油、花椒油。 放入白菜均匀翻炒均匀。 加白糖，继续翻炒。
5、醋溜白菜的做法 醋熘白菜是一道汉族名菜，想要把这道菜做好，应该要准备哪些材料呢？想要知道的话，不妨继续往下看看吧，欢迎大家阅读收藏。醋溜白菜的做法1 准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放在碗里调成汁。 白菜清洗干净，沥干水份。 把白菜梗与叶子分别切成自己想要的形状。
6、醋熘白菜 食材：白菜、蒜、干辣椒；做饭：白菜洗干净切段，菜杆和菜叶分开放；蒜切末，辣椒切段；锅内倒油，爆香辣椒蒜，放入白菜杆翻炒2分钟；放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋，翻炒均匀；放白菜叶，翻炒均匀；加入少量盐、白糖翻炒片刻即可。
怎样做醋溜白菜和饭店一样好吃,开胃解腻呢?
正宗醋溜白菜的做法 先把白菜洗干净，然后切成小块，放在一旁备用。把蒜、姜切成末，放在一旁。拿一个小碗，放半勺白糖、一勺酱油，一勺醋，加入盐，加入少量淀粉，淀粉可以让白菜变得鲜香嫩滑，搅拌均匀。放在一旁。把油倒入锅中，加入蒜、姜爆香，直到有香味。
第一步最先我们准备一颗大白菜做这道菜，我们应该挑选这种颜色翠绿的大白菜，大家直接把大白菜的须根切除，切除根部的大白菜，就可很轻松的把白菜叶给掰下来。今天这个大白菜我买的有点大，我们做这道菜只需要用到五六片青菜叶就行了。
准备工作不可少。挑选新鲜的白菜，叶片翠绿紧实，菜帮洁白无黑点。将白菜逐片剥离，洗净控干水分，再切成均匀的片状。切白菜片时，刀法要利落，白菜片才能保持脆嫩的口感。锅中放油，油温升高后，放入葱姜蒜爆香。葱姜蒜的香味是醋溜白菜片的灵魂，所以这一步不应马虎。爆香后，倒入白菜片翻炒均匀。
---【醋溜白菜】--- 准备食材：大白菜600克、大葱一小段、大蒜两瓣、干辣椒少许、盐适量、陈醋适量、生抽少许、淀粉少许、食用油适量。做法步骤：准备一颗大白菜，取600克大白菜叶子，用清水冲洗干净后控干水分。
醋溜白菜怎么做
醋溜白菜的做法有哪些？让我们一起了解一下吧。做法一食材白菜、大蒜、葱、姜、生抽、食醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油制作过程准备食材，将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中火麻油烧热，先入花椒炒香后捞出。
主料：白菜330g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量。醋溜大白菜的做法 准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。醋溜白菜就做好了。
今天教大家做简单的家常醋溜白菜，做出来的醋溜白菜很美味，很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。准备食材：白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜姜切片，蒜剥皮用刀背压一下，葱白切断，葱青留着白菜洗净切断锅中放油烧热，下生姜还有蒜葱白爆香。下白菜。放入干辣椒，翻炒。
烹饪步骤：把白菜外面的老菜叶去掉，将白菜用手一叶一叶的掰开，分为菜叶和菜帮分别放好。
做法：准备食材。将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。炒至菜帮变软时，加入白菜叶。
然后倒入准备好的调料汁，快速翻炒化开调料就可以起锅装盘了。好了，这道简单又下饭的家常菜就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。小技巧：醋溜白菜要大火快炒才不会出大量水，调料不要放的太早，太早的放入食盐，白菜也会出水。白菜叶和白菜帮分开烹饪，这样可以使白菜生熟一致。
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