今天冷知识百科网小编 胡凌琴 给各位分享吸油有哪些菜谱做法的知识，其中也会对炸馒头片吸油太多，有什么办法可以挽救吗？(油炸的馒头吸了很多油怎么办)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炸馒头片吸油太多，有什么办法可以挽救吗？
炸馒头是很多人都喜欢的美食。做法简单易操作。我平时就喜欢做很多馒头放冰箱冷藏。早上拿出来切片后油炸做早点。方便快捷而且味美。但炸馒头时要注意，千万不要将未处理的馒头片直接下油锅去炸，那样会使海绵状的馒头片吸满油。通常用下面两种方法解决：1、寖水炸法将馒头切片。
原神莲花酥食谱哪里弄？
用料椰蓉馅用料:椰蓉 50克黄油 20克蛋黄液 20克糖 18克水油皮用料: 低筋面粉 100克猪油 10克糖 10克水 40克粉**素少许 油酥用料: 低筋面粉 66克猪油 36克莲花酥的做法步骤步骤 1椰蓉馅的用料混合分成10等份滚圆待用。步骤 2水油皮用料全部混合加少许粉**素，揉成带面筋膜的光滑面团。步骤 3油酥用料快速混合成均匀面团，放冰箱冷藏一会，以免油酥稀软。步骤 4看到水油皮，油酥软硬度差不多一致时，拿出各分10等份滚圆待用。步骤 5水油皮按扁包油酥。步骤 6水油皮包油酥收口。步骤 7全部包完，拿起第一个按扁用擀面杖轻轻擀椭圆形长条。步骤 8擀好椭圆形折三折，松弛10分钟，折成小方形，再松弛10分钟。步骤 9方形面皮稍稍擀一下，拿出分好的椰蓉酥包好，封口，底朝下轻轻按扁，用锋利的小刀切三刀均匀的分成六等份。步骤 10小火烧到油温120度。步骤 11放入包好的荷花酥炸制。步骤 12油温一直用小火保持在120度-130度，以免炸胡，炸至花瓣舒展定型捞出放吸油纸吸油。