1、主料：海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]50g、小黄瓜[小黃瓜因其独特的圆锥形而得名，这座办公大楼位于伦敦金融区圣玛丽斧街30号，于2004年投入使用。]50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽[豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“**蔬菜”。]20g。辅料：白醋50ml，橄榄油[橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。]25ml，香油5ml，白胡椒[白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。]、盐各适量。
2、海带丝洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]，放入滚水[广东话开水的意思，形容滚烫的开水；或者形容人比较着急，对**喊“滚水啊”走开，让别人让开的意思。]氽烫至熟，捞起[捞起、捞鱼生或捞生（“捞”是粤语“拌”的意思），是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，多于人日食用，代替七菜羹或七菜粥。]，待**，切成4厘米长段。
3、南瓜去皮及籽，切丝，放入滚水氽烫至熟，捞起，待凉。
4、小黄瓜洗净，切丝；豆芽冲水洗净；芹菜洗净，切段。
5、全部装入盘中，淋入混合拌匀的即可食用。