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菌菇可以天天吃吗?

可以的。食用菌种本身并无毒副作用,而且还具有很高的营养及药用价值,经常食用可以起到提高免疫力、改善脾胃功能等功效,对人体健康有一定的益处,一般情况下是可以天天食用的,但是也要注意食用量,因为菌类中含有丰富的蛋白质、纤维素等成分,如果食用过多的话肠胃无法完全吸收,反而会造成浪费,还容易引起肠胃不适。

什么是食用菌地碗菌病?

菌菇可以天天吃吗?

地碗菌,又称圆木耳病、假木耳等,其病原菌是疣孢褐地碗菌,属子囊菌类病害。发生规律:中温、潮湿条件下,该病菌几乎可危害所有食用菌,但以覆土栽培品种为重。其病菌可长期存活于土壤及有机物上,其孢子可随覆土材料、原料及气流等进人菇棚,温度稳定在15°C以上、相对湿度较高的条件下即可发生,尤其菇床边角发生后不予处理,其弹射的孢子可继续形成危害,从而危害生产。

食用菌锯谷盗有什么特征?食用菌锯谷盗有什么?

对人没直接危害,锯谷盗是家中常见的害虫之一,喷点灭害灵或者敌**就可以了;是贮粮的重要害虫,寄主于 稻谷、小麦、面粉、干果、药材、禾谷类、豆类、粉类、干果类、药材、烟草、各种肉干、淀粉等; 以成虫、若虫喜食破碎玉米等粮食的碎粒或粉屑。为害食用菌时,幼虫蛀食子实体干品,成虫也可为害。

我想问下。食用菌栽培包好多红霉和黑曲霉是什么情况导致?

在食用菌培育过程中,会出现曲霉菌污染,常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等,受害后可见疏松的呈现**、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛,分生孢子随气流飘浮扩散。黄曲霉生长最适温度为25~30℃、空气相对湿度为80%左右;黑曲霉生长最适温度为20~30℃、空气相对湿度为85%以上;灰绿曲霉耐旱性强,温度20~35℃、空气相对湿度65%~80%最适宜其生长。培养料含水量偏高、空气相对湿度过大,以及通风**等环境,有利于曲霉生长和危害。 预防曲霉菌危害食用菌应采取综合措施。注意搞好环境卫生,保持培养室周围及栽培地清洁,及时处理废料;接种室、菇房要按规定清洁消毒;接种时操作人员必须保证灭菌彻底,袋装菌种在搬运等过程中要轻拿轻放,严防塑料袋破裂;经常检查,发现菌种受污染及时剔除,不播种带病菌种;适当提高培养料的pH值,在拌料时加1%~3%的生石灰或喷2%石灰水,可抑制杂菌生长;采用干料重量0.1%的甲基硫菌灵拌料,效果更好。在菇床培养料上发生曲霉危害,可及时通风干燥,控制室温在20~22℃,杂菌受抑制后再恢复常规管理。 你说的红霉应该是链孢霉,链孢霉是土壤微生物,25—30℃时遇湿度萌发,蔓延迅速,是接种和发菌期主要有害菌,传播力极强。俗称红色面包霉,是最常见的一种杂菌,初为白色、粉粒状后为绒毛状,由淡**转为桔红色。  防治方法:严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等;塑料袋要挑除微孔袋;清除四周垃圾;配料时加入50%多菌灵,按0.1—0.2%掺入拌匀;培养基灭菌要彻底,接种用酒精拌多菌灵擦袋消毒;发菌场所要干燥清洁;脱袋出菇期防止喷水过量,注意通风。