桂林十大美食
桂林米粉（必吃招牌）特色：卤水是关键，用猪骨、牛肉及多种香料熬制，搭配脆皮锅烧（炸五花肉）、卤牛肉片。吃法：先干拌后喝汤，加酸豆角、酸笋、辣椒自助调味。推荐店：老东江米粉（总店）、崇善米粉。 阳朔啤酒鱼（漓江风味）特色：漓江鲜活鲤鱼或剑骨鱼，用漓泉啤酒焖煮，番茄提酸，鱼肉鲜嫩无腥。
桂林著名的十大美食桂林米粉 桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
桂林松糕：原料：由糯米、黄糖水等制成。口感：松软爽口，香甜宜人，若配以荔浦芋头丁更佳。桂林马蹄糕：原料：以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。特点：色茶黄，半透明，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。桂林荷叶鸭：制作：用桂林郊区莲藕塘里生长的莲叶包裹鸭子制成。
-**地方特色**：全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。-**入选名单**：成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难忘。
桂林米粉 特色：桂林美食的“灵魂”，卤水是关键（用数十种香料熬制），配锅烧（脆皮五花）、卤牛肉。吃法：干拌后加骨头汤，酸豆角、酸笋、辣椒自由搭配。推荐：老东江米粉、崇善米粉。 阳朔啤酒鱼 特色：漓江鲜活鲤鱼/剑骨鱼，用桂林啤酒焖煮，鱼肉鲜嫩无腥，汤汁浓郁带番茄酸香。
桂林的主要美食有哪些?
1、桂林米粉 桂林米粉是当地最具标志性的小吃，以卤水为核心灵魂。采用陈年米制成的米粉，口感爽滑，配以秘制卤汁、锅烧（脆皮猪肉）、卤牛肉及酸豆角、炸黄豆等配料。传统吃法分为卤菜粉（干捞）和汤粉，前者更显卤香醇厚。 阳朔啤酒鱼 源自阳朔的漓江风味，选用鲜活漓江鱼，以本地啤酒焖煮，加入番茄、青红椒等提味。
2、桂林的主要美食有以下几种： 桂林米粉 桂林米粉是桂林最具代表性的传统小吃。它以细腻的米粉搭配丰富的配料著称，常见的配料有腊肠、酸笋、花生等，每一口都能品尝到不同的风味层次。米粉滑嫩，汤底鲜美，是桂林人日常生活中不可或缺的一部分。
3、桂林松糕：原料：由糯米、黄糖水等制成。口感：松软爽口，香甜宜人，若配以荔浦芋头丁更佳。桂林马蹄糕：原料：以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。特点：色茶黄，半透明，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。桂林荷叶鸭：制作：用桂林郊区莲藕塘里生长的莲叶包裹鸭子制成。
4、桂林的地道美食主要包括以下几种： 桂林米粉 简介：桂林米粉是桂林最具特色和代表性的地方小吃，历史悠久，风味独特。特点：米粉细滑柔韧，通常搭配牛肉、猪肉、酸豆角等配料，味道鲜美，汤汁浓郁。推荐地点：在桂林的正阳步行街以及各大餐馆都能品尝到正宗的桂林米粉。
在桂林有啥好吃的
1、老店推荐：崇善米粉（总店在依仁路）：百年老字号，卤水回甘。 明桂米粉（连锁）：锅烧酥脆，可加卤蛋或马肉。 阳朔啤酒鱼 特色：漓江鲜活鲤鱼或剑骨鱼，用桂林漓泉啤酒焖煮，加入番茄、青红椒提鲜，鱼肉嫩滑带酒香。必去：阳朔西街的谢大姐啤酒鱼，现杀现做，汤汁拌饭绝佳。
2、漓江虾：漓江虾是桂林的一道传统名菜，选用漓江中的河虾，配以葱姜蒜、辣椒等调料，味道鲜美。荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是桂林的一道传统名菜，选用五花肉和米粉，配以荷叶、葱姜蒜、辣椒等调料，味道鲜美。
3、桂林米粉：以优质大米制作的细长米粉，搭配猪骨或牛骨熬制的肉汤和丰富配料，汤味鲜美，风味独特。 啤酒鱼：选用漓江新鲜鱼，用啤酒和调料腌制烹饪，鱼肉鲜嫩，啤酒香与鱼肉鲜味相结合。 螺蛳粉：汤味酸辣鲜香，粉条滑而不腻，搭配螺肉、酸笋、豆腐皮、绿豆芽等，受欢迎的特色小吃。
4、桂林米粉 卤菜粉：干捞吃法，配秘制卤水、锅烧（脆皮五花）、卤牛肉，加酸豆角、炸黄豆，最后浇一勺骨头高汤。老字号推荐：老东江米粉（龙隐路）、崇善米粉（总店在依仁路）。汤粉：鲜汤底配生菜、瘦肉或猪肝，推荐尝试「马肉米粉」，明清时期名吃，汤头用马骨熬制，现少见但「又益轩」仍有售。
到桂林不容错过的8种特色美食
1、到桂林不容错过的8种特色美食如下：桂林米粉 作为桂林的标志性美食，桂林米粉以软嫩爽滑的口感著称。其辅料丰富多样，包括卤牛肉片、油炸花生、酸豆角等，搭配浓厚鲜美的汤汁，形成独特风味。恭城油茶 传统饮品，以茶叶、生姜、花生等原料炒制后熬煮而成。口感浓厚醇香，具有驱寒暖胃的功效，常搭配米花、脆果等佐食。
2、碧轮桂林田螺 桂林田螺选用个大体肥、味道鲜美的田螺，加入酸辣椒、葱姜蒜、三花酒等各式配料炒煮，制成特色风味小吃，开胃可口。 爆炒漓江虾 漓江虾以其鲜嫩口感著称，爆炒后更是香气四溢，是桂林不容错过的美食小吃。
3、桂林米粉（必吃招牌）特色：卤水是关键，用猪骨、牛肉及多种香料熬制，搭配脆皮锅烧（炸五花肉）、卤牛肉片。吃法：先干拌后喝汤，加酸豆角、酸笋、辣椒自助调味。推荐店：老东江米粉（总店）、崇善米粉。
4、柚子茶 柚子茶是桂林地区的特色饮品，以柚子、茶叶和蜂蜜为主要原料。口感清香甘甜，是当地人喜爱的饮品。龙胜酸汤鱼 龙胜酸汤鱼是桂林龙胜自治县的特色菜肴。以酸汤和鱼为主要食材，口感酸辣开胃。搭配各种蔬菜和豆制品，是一道不容错过的美食。糍粑肉 糍粑肉是桂林地区的一种传统菜肴。
5、桂林米粉 特色：桂林美食的“灵魂”，卤水是关键（用数十种香料熬制），配锅烧（脆皮五花）、卤牛肉。吃法：干拌后加骨头汤，酸豆角、酸笋、辣椒自由搭配。推荐：老东江米粉、崇善米粉。 阳朔啤酒鱼 特色：漓江鲜活鲤鱼/剑骨鱼，用桂林啤酒焖煮，鱼肉鲜嫩无腥，汤汁浓郁带番茄酸香。
6、桂林，这座位于中国广西壮族自治区的城市，不仅以其壮丽的山水景色闻名，还因其独特的地方小吃而受到游客的喜爱。如果你计划去桂林旅行，以下是一些不容错过的当地小吃：桂林米粉：桂林的标志性小吃，几乎是每个到访桂林的游客必尝的美食。
桂林有哪些著名的美食?
1、正阳路步行街（正阳美食街）位置：桂林市中心，毗邻东西巷、靖江王府。特色：桂林米粉：必尝！卤水香浓，推荐“崇善米粉”或“明桂米粉”。啤酒鱼：用漓江鱼和啤酒炖煮，鲜辣入味（推荐“谢大姐啤酒鱼”）。马蹄糕：清甜的桂林传统小吃，用马蹄粉蒸制。油茶：桂北特色，略带苦味的姜茶搭配米花、脆果。
2、桂林米粉 桂林米粉是当地最具标志性的小吃，以卤水为核心灵魂。采用陈年米制成的米粉，口感爽滑，配以秘制卤汁、锅烧（脆皮猪肉）、卤牛肉及酸豆角、炸黄豆等配料。传统吃法分为卤菜粉（干捞）和汤粉，前者更显卤香醇厚。
3、桂林松糕：原料：由糯米、黄糖水等制成。口感：松软爽口，香甜宜人，若配以荔浦芋头丁更佳。桂林马蹄糕：原料：以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。特点：色茶黄，半透明，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。桂林荷叶鸭：制作：用桂林郊区莲藕塘里生长的莲叶包裹鸭子制成。
4、马蹄糕（街头小吃）特色：荸荠粉蒸制，中间夹红糖，软弹清甜。哪里买：步行街推车小摊现蒸现卖。 松糕（节庆美食）特色：糯米粉+红糖蒸制，表面撒桂花，松软香甜。时机：农历年常见，推荐“九岗岭”老店。
5、桂林著名的十大美食桂林米粉 桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
关于桂林有哪些美食和桂林美食攻略必吃排行榜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
