香椿炒鸡蛋的禁忌？(香椿炒鸡蛋的禁忌中毒)-冷知识百科

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香椿炒鸡蛋的禁忌？

香椿炒鸡蛋的食用禁忌1、香椿炒鸡蛋的食用禁忌1.1、香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。1.2、*虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于*虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。1.3、另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则对眼部疾病的治疗产生不得影响。2、哪些人不能吃香椿2.1、*虚、燥热的患者不可食用香椿一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是像糖尿病患者这样属于*虚、燥热的患者,吃了容易加重肝火,对病情的恢复没有好处。

香椿黑木耳炒鸡蛋可以吗？

香椿炒鸡蛋的禁忌？

香椿炒鸡蛋是一种很好的吃法，具有滋*润燥，泽肤健美的功效。加上木耳的话，更完美了

香椿豆炒蛋做法？

【香椿炒鸡蛋】
　　所需食材：香椿1小把，鸡蛋5个（香椿太贵了，你可以多放几个鸡蛋），小米辣适量，1勺盐，1勺麻辣鲜，料酒半勺，食用油适量
制作方法：
　　第一步：香椿（我们这里现在是35元1斤，最贵的时候卖到90元1斤，买上一个小把，和鸡蛋一起炒，能做一盘）去根洗干净。
　　第二步：锅中烧水，水开后放入香椿焯水1分钟（焯水能有效去除香椿中的硝酸盐和**酸盐，是必不可少的步骤）左右，捞出放入凉水中过一下。
　　第三步：沥干水分之后再把香椿切碎，小米辣（如果怕辣，可以改为采椒，即漂亮，还不辣）切碎装入到碗中备用。取碗，打入5个鸡蛋，加1小勺食用盐、1勺麻辣鲜、半勺料酒，顺一个方向拌均匀，放入香椿碎搅拌均匀。
　　第四步：热锅注油，待油温至五六成热时，把香椿鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋定型后，翻炒至金**就可以出锅了。切记制作鸡蛋炒香椿时，炒制时间不宜过长，否则炒老了会大大影响口感。