豆角焖面家常做法

先准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎,掰成段。锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。

豆角焖面怎么做(豆角焖面怎么做好吃又简单窍门)

主料:锅里的豆角焖面豆角750克,红面条700克(约干面500克)。辅料:食油100克,酱油40克,精盐10克,葱、蒜、花椒、香油、香菜、醋各少许。具体操作:将豆角择角去筋,洗净后用手折成2厘米长的段。葱切成葱花,蒜捣成蒜泥,香菜切成末。

豆角洗净切段,大葱切成葱花,姜切成细末,蒜切成蒜末备用。 热锅冷油,下入葱花、姜末和蒜末,煸炒至香味出来。 加入豆角翻炒一会,炒至豆角变软。 倒入适量的温水,加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、料酒和蚝油,调味后搅拌均匀。

食材:豆角 150g、肋排 200g、面粉 150g、鸡蛋 一个、土豆 一个、蒜瓣 两瓣、八角 一粒、姜丝 适量、五香粉 适量、料酒 5ML、糖 适量、干辣椒 2根、水 200ML。面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,放边上醒一会备用。

豆角焖面的家常做法步骤如下

1、先准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎,掰成段。锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。

2、首先,将豆角洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。 然后,将面条放入开水中煮熟,捞出后过凉水备用。 接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 然后,将豆角放入锅中煸炒,炒至豆角变软。 接着,加入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀。

3、准备食材:豆角、五花肉、手擀面。五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末,准备八角1粒备用。豆角洗净摘去两头和豆角筋,掰成寸断。锅中放少许底油,放入五花肉煸炒。炒至五花肉变色,肥肉吐油,放入葱姜蒜末和八角炒出香味。加入料酒去腥,加入老抽调色。

4、- 温水:适量 步骤: 豆角洗净切段,大葱切成葱花,姜切成细末,蒜切成蒜末备用。 热锅冷油,下入葱花、姜末和蒜末,煸炒至香味出来。 加入豆角翻炒一会,炒至豆角变软。 倒入适量的温水,加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、料酒和蚝油,调味后搅拌均匀。

豆角焖面的做法

1、做法一 【材料】主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。

2、先准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎,掰成段。锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。

3、豆角焖面的做法步骤 准备食材:手擀面、豆角、蒜、葱、肉等。 豆角切段、肉洗干净切成肉片。 油锅里放入肉片炒香。 放入葱、蒜。 后加入豆角加入酱油、食盐炒制三四分钟。 炒香后加入水(没过豆角即可)。 等水开后把面铺在豆角上。

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