银耳雪梨汤的制作方法？(银耳雪梨汤怎么做?)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编包清歌给各位分享雪梨银耳红枣汤的功效的知识，其中也会对银耳雪梨汤的制作方法？(银耳雪梨汤怎么做?)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

银耳雪梨汤的制作方法？

用料:银耳一朵雪梨 2个**糖几块枸杞一小把红枣一小把百合一小把莲子一小把银耳雪梨汤的制作方法:1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。另外，再泡几个红枣备用。2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅，填满水，烧开！砂锅炖出来的汤汁更浓稠，没有异味。 Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟，之后再转大火，防止砂锅突然遇高温受热不均损坏，另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上，一定先在灶台铺一块布，防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年，保养得当还是通体雪白，很好用。3、银耳煮开后，转小火，加入几块**糖，不要放多，不然齁嗓子。继续最小火炖煮一个小时。4、一小时后，砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅，加入削皮的雪梨块，加入红枣，继续炖煮半小时。 PS: 喜欢喝雪梨银耳汤的，此时可以加入一大杯滚开的开水。另将枸杞泡水。5、关火，加入泡好的枸杞，完成！